De nuevo es día 10 de mes y llego con una propuesta para el Reto Tarta de Manzana. Esta vez traigo una tarta de manzana y queso muy sencilla pero con mucho sabor. Aproveché un compromiso para prepararla, porque hace tiempo ya tenía ya en mente pero como a mi costillo lo del queso no […]
Pues si, otra receta con escarola. Todavía quedan algunas en el huerto y antes de que llegue el calor y sea demasiado para ellas, creo que todavía tendré para preparar alguna ensalada nueva y subirla aquí. La de hoy es una ensalada de escarola y pomelo muy rica y muy fácil de preparar, y de lo más saludable.
Si, lo sé, estoy muy de ensaladas últimamente. La de hoy, es una ensalada de mozzarella de lo más sencilla, pero llena de sabor. Un plato rico, rico. Y rapidísimo de preparar, que seguro que estos días se te ocurren muchas cosas que hacer fuera de la cocina, aunque luego siempre nos guste disfrutar en […]
Hoy como primer lunes de mes vuelvo a traer una receta vegana, en este caso arroz con berenjena, que si bien no es visualmente muy atractiva, si que es un plato muy rico y además, es fácil de preparar. Es un plato nutritivo y saludable, además, que son cosas que creo que merece la pena […]
Ketjap manis es una salsa de soja dulce indonesa que suelo utilizar bastante a menudo para cocinar. Es más densa que la sals de soja japonesa, pero en lugar del típico sabor fuerte y salado tiene un punto dulce muy importante. Es bastante fácil de encontrar, en el lineal de cocina internacional de los hipermercados […]
Después de una larga etapa por Londres, hoy os propongo una más cortita sin abandonar Gran Bretaña, en un lugar de hermosos paisajes y apasionantes leyendas; Cornualles. Cornualles está en el suroeste de la Isla y es una zona que se considera mágica. Victoria Holt era una apasionada de ese lugar (también lo podemos conocer […]
Deliciosa ensalada de escarola y caballas, nutritiva y muy fácil de preparar.
La receta que traigo hoy es un entrante de lo más sencillo y rápido de preparar; ensalada de dos coles y atún. Es una ensalada de andar por casa, de diario, pero muy rica de sabor y, además, muy saludable. Prepararla no tiene ninguna dificultad, y para estos días festivos en los que seguro tienes […]
Hace pocos días emitieron por televisión “Noches de tormenta“, una película protagonizada por Diane Lane y Richard Gere, basada en la novela homónima de Nicholas Sparks. La película se estrenó en España en 2008 y así os lo contaba entonces. Como veis no las tenía todas conmigo. La novela “Noches de tormenta” no terminó de […]
Anímate a probar este delicioso y facilísimo pastel de atún y pimiento. Es una receta para triunfar, aunque no tengas experiencia previa en la cocina.
Hoy vengo con una receta muy sencilla de preparar y muy rica, una ensalada estupenda y saludable, con poquitos ingredientes pero suficientes para aportar un montón de matices de sabor y textura. Un plato saludable para disfrutar en cualquier momento del año.
Hoy os traigo 12 recetas para Semana Santa; son muy ricas y muy apropiadas para estos días. Para que si andas entrando y saliendo de procesión o de fiesta puedas tener preparado algo rico en poco tiempo, o para aprovechar los días festivos para el descanso y que no te complique la vida el comer […]