Hoy vengo con un postre delicioso que no lleva horno y que está riquísimo; tapioca chocolateada con naranja. Si, nuevamente traigo un postre con la combinación chocolate-naranja, que me encanta y sé que va a ser un triunfo seguro cuando la sirva. Además, me sigue pareciendo visualmente muy atractiva. Es un postre para servir frío […]
Para el recopilatorio de recetas de hoy me he decidido por 12 recetas veganas fáciles y ricas. Son platos sin ningún ingrediente de origen animal, saludables y sencillos de preparar. Hay muchos que cumplían los requisitos ya publicados en el blog, así que he tenido que escoger y me he decidido por algunos que además […]
Hace mucho que tenia en casa “El extranjero”, de Mario Camus. Pero No me había atrevido con él aún, y atreverse es la palabra exacta. ¿Y por qué? Pues porque Camus es un Premio Nobel de Literatura nada menos (con todo lo que eso conlleva aparejado en mi imaginario particular y no sé si también […]
Como esta semana ya vamos bien servidos de recetas dulces, y terminamos la semana laboral con una receta sana, y no por ello menos sabrosa que las de días anteriores; es una ensalada de espelta y remolacha que se puede servir templada o a temperatura ambiente y que está muy rica. Yo aprovechando que ha […]
Hoy vengo con un postre muy fácil y muy rico; flan de moras y manzana. ¿Sabes ese refrán popular que dice “quien guarda, halla”? Pues es algo que suelo decir mucho y concretamente al preparar este plato pensé en él varias veces; gracias a que en temporada mi costillo y yo congelamos varios kilos de […]
Hace unos cuantos años que tenía pendiente de leer “Cielos de azafrán“, de Lesley Lokko. Entre las cuestiones por las que lo había ido dejando estaba la sinopsis y la frase destacada de la portada, según la cuál el argumento de la novela gira en torno a dos hermanas enamoradas del mismo hombre. ¡Mentira! ¡Mentira […]
Hoy para el Reto Tarta de Manzana de cada día 10 de mes, traigo una tarta de rollitos de manzana. Es muy sencilla y muy rica; la mitad de la gracia está en el hojaldre que es una masa que me encanta (y no, no me meto en berenjenales de prepararla yo, eso queda para […]
Estas banderillas con huevitos de codorniz son un bocado de lo más apetecible y son facilísimas de preparar. Suelen gustar tanto a peques como a grandes, y tanto para la hora del aperitivo como para servir en un surtido de entremeses o de picoteos, entra de maravilla. Además son perfectas como entremeses para cualquier celebración. […]
Quedan menos de dos semanas para que llegue el Día del Padre, y como otros años por estas fechas, vengo con algunas propuestas de menús para esta celebración, así que hoy traigo 5 deliciosos menús para el Día del Padre. Para ver cada receta completa abierta en una pestaña nueva, sólo tienes que clicar sobre […]
¡Bienvenidos a Londres! Ay, qué fácil y a la vez qué difícil es esta etapa literaria. He leído tantas docenas de novelas ambientadas en esta ciudad, existen tantos centenares de novelas de ésta y otras épocas ambientadas en él, que es complicado, complicadísimo, seleccionar sólo unas pocas para esta etapa del viaje. Del Londres actual […]
Aunque se nota muchísimo cuánto han crecido las horas de luz, todavía hace un frío que pela, sobre todo por las mañanas, y siguen entrando de maravilla los platos de cuchara reconfortantes y sabrosos como éste de lentejas con costilla que traigo hoy. Es una receta muy sencilla; lleva pocos ingredientes y poco trabajo aunque […]
Hoy vengo con una tapa de lombarda y sardina ahumada que se preparar en unos minutos, porque la verdad es que no da nada de trabajo y está de vicio. Es estupenda para servir con unas cervezas fresquitas o con una sidra natural, entra de maravilla.No tiene mucho misterio, pero es muy rica.