Se me pasan los días a velocidad de vértigo, parece que fue ayer que retomamos Palmira y yo el Reto Tarta de Manzana y ¡ya ha pasado otro mes! Así que aquí vengo con una nueva tarta de manzana, una vez más con la base que tanto me gusta y ahora acompañada de sabores y […]
La receta que traigo hoy es una ensalada de lo más sencilla, pero también muy potente en sabor. Estamos disfrutando de los últimos tomates del huerto y da penilla pensar que se está acabando lo bueno hasta la próxima temporada, así que hay que saborearlos con más ganas que nunca, en recetas sencillas en trabajo […]
Aunque desde bastante joven he leído novelas consideradas para adultos, no es ningún secreto que disfruto muchísimo con las novelas juveniles todavía a mi edad. Todavía hay quien considera que la literatura juvenil es una literatura menor, pero yo creo que están muy equivocados, ques si es buena es buena y si es mala es […]
Hoy traigo un plato principal estupendo para los días de diario; rollitos de pollo y jamón con pimientos. Es estupendo porque da poco trabajo, sale bastante bien de precio y está muy rico. Es un plato sencillo pero muy sabroso; hay que acompañarlo con un buen pan, porque invita a ello. Os animo a prepararlo […]
De nuevo primer lunes de mes y toca publicar una receta vegana. Esta vez me he decidido por un postre, y al ser vegano, también es apto para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a los huevos. Además es un postre apto para celiacos. Es muy rico y muy fácil de preparar y se […]
Hoy te presento 10 recetas ricas y fáciles con morcilla. La morcilla es un producto tradicional que cuenta con tantos adeptos como detractores. En España contamos con una amplia tradición de fabricación y casi podría decirse que en cada pueblo o comarca las morcillas tienen un ingrediente añadido que las hace especiales y diferentes al […]
Tenía muchísimas ganas de leer “No por primera vez“, la (hasta ahora) última novela publicada de la serie Familia Collingwood, de Lola Rey, entre otras cosas porque me había quedado intrigadita con el final de la anterior y lo que sugería. ¡Y me ha encantado! ¡Una novela preciosa y llena de sentimiento! Ayleen Graham lleva […]
¡Hay que ver lo que da de si el pollo, la cantidad de recetas con él que hay publicadas ya en el blog! Es tan versátil… lo mismo para días de diario que para celebraciones, en recetas rápidas que en otras que requieren su tiempo. Este rico y sencillo salteado gustoso de pollo que traigo […]
Aunque este verano me he relajado un poco con esta sección, vuelvo a retomarla como tantos otros primeros jueves de mes y os invito a conocer un poco más de la provincia de Palencia, sitios interesantes para visitar también en otoño e invierno. Es verdad que parece que hay pocos puentes a la vista en […]
Estas rebanadas tan ricas las preparé el otro día para la cena (para mi, porque mi señor marido no come queso y lo sustituyó por un filete de pollo a la plancha, que también le va que ni pintado). Son muy fáciles de preparar, porque prácticamente todo el trabajo lo hace la panificadora; tanto el […]
La receta que traigo hoy es sencilla y deliciosa, pero sólo apta para paladares que amen el picante. Es un riquísimo pollo a la diabla, jugoso y tiernísimo, una delicia. Procurad servirlo con una buena cantidad de pan y/o patatas fritas o asadas para mojar en la salsilla, que puede ser toda una perdición.
En el blog podéis encontrar un montón de recetas que llevan como ingredientes sardinas en conserva, un alimento que en casa nos gusta mucho (y además es muy saludable y barato), mayoritariamente en recetas de ensaladas y en recetas de aperitivos. Hoy las traigo como protagonistas absolutas, simplemente aderezadas con algunos ingredientes frescos y encurtidos, […]