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Este es uno de los entremeses fríos que preparé el fin de semana. No es muy laborioso (lo que mas cuesta es vaciar los limones y tampoco es para tanto) y se puede dejar hecho con antelación. Igual a alguno o sirve de idea para Navidad. Ingredientes: 2 limones grandes y de piel sin manchas […]
Se acerca la fecha de escribir la carta a los Reyes Magos, Olentzero, Papá Noel o quien corresponda, y me acuerdo de las lecturas que más he disfrutado durante los últimos meses, y que quizá estéis pensando qué libros incluir en la carta (ya sea para vosotros o para alguien a quien queréis). Así que […]
Para Hoy (11-12-2009) Afuera de mi ventana… un espléndido sol invernal. Estoy pensando… en mi abuelo, que está pachuchito. Espero que se ponga bien pronto. De los lugares donde aprendemos… cada vez que nos caemos en la vida, y cada vez que nos levantamos. Me siento agradecida por… los buenos amigos, las buenas amigas, que […]
Es tiempo de sopas, y esta vez tocó una de cebolla y tomillo. Reconfortante y riquisima. Ingredientes: 1 cebolla blanca grande 75gm jamón picado en daditos 2Cd aceite de oliva virgen extra 2ct tomillo seco sal Preparación: Pelar la cebolla y cortarla en medias lunas finas. Poner al fuego una cazuela de barro alta con […]
¡Qué bien se queda una después de leer una buena novela! Tenía muchas ganas de leer “La esclava de Vesta“, de Sherri Smith, pues creía que me podía gustar una novela sobre una mujer en la época romana, y lo cierto es que me ha encantado. Creo que desde que en mi primera adolescencia leí […]
Seguimos teniendo las setas de fardo a toda producción y como el otro día compré un saco de 25 kilos de patatas por 2,99 euros (chollazo), pues estaba claro que había que combinarlas. Iba a hacer las patatas con setas como aquí pero al final las hice un poco diferentes. Ingredientes: 2 patatas grandes 450gm […]
Me he divertido muchísimo leyendo “La vida secreta de un vampiro”, de Kerrelyn Sparks, si bien me quedo un poco cabreada porque este libro es el primero que se publica de esta autora en España, perteneciente a la saga Love at stake, pese a que no es el primero de la saga. Una despedida de […]
Esta es mi primera a aportación al HEMC39, que está dedicado a los dulces sin azúcar. El edulcorante que yo conozco que no es azúcar, fructosa ni miel y que se puede hornear es el que venden en polvo en DIA, en tarro. No tiene 0 calorías, como la sacarina, pero soporta el calor y […]
Para Hoy (4-12-2009) Afuera de mi ventana… el cielo tan limpio y el día tan frío. Estoy pensando… en dónde estaba hace cinco años. Aunque hay momentos en los que es mejor no pensar. De los lugares donde aprendemos… en tantos libros que son ventanas a mundos desconocidos. Me siento agradecida por… que todo marcha […]
Tenía muchas ganas de leer “El mejor error de mi vida”, de Mary F. Pols, cuya novela es el punto de partida en el que se basa la comedia televisiva de situación “Accidentally on Purpose”, protagonizada por Jenna Elfman. Sin embargo, la historia me ha resultado aburrida, carente de interés, sin emoción y narrada de […]
¿Os apetece un plato de aire oriental pero apto para los poco atrevidos a probar cosas nuevas? ¿Un plato económico pero diferente? Esto es lo que preparé yo, espero que os guste. Ingredientes: 1 pechuga de pollo grande (unos 300gm) 25gm jamón en una loncha fina 2 espárragos verdes limpios 35gm semillas de sésamo salsa […]
Parece que cuando se habla de la cesta de la compra de diciembre, sólo se piensa en la mesa navideña. Pero en Diciembre (aunque resulte obvio parece que debe ser destacado) hay que comer y cenar todos los días y no sólo los días festivos señalados. Hoy quiero hablar de la cesta de la compra […]