El mastuerzo (Lepidium sativum) es una planta mediterránea que ya se consumía en el Antiguo Egipto como planta medicinal, y que los romanos ya conocían y empelaban en la cocina. Pese a ello no es una planta muy común en nuestras mesas, cosa curiosa, porque es muy fácil de cultivar, en algunas zonas aún puede […]
Trasladar la regla de las tres erres (reducir, reciclar y reutilizar) a nuestro jardín es una excelente idea, muy sencilla de llevar a cabo y con óptimos resultados para el jardín y para el planeta. * Reducir: Reducir muy especialmente en consumo de agua (no utilizando para ello agua potable, evitando regar en horas de […]
Como siempre que se acerca el último fin de semana de octubre y el momento de cambiar la hora para adelantarla, me surge la misma pregunta: ¿De verdad sirve para algo? ¿Qué pensáis vosotros? El origen de este cambio de horario viene de la llamada Crisis del Petróleo de los años ‘70, y se ha […]
Hoy os propongo una actividad muy sencilla y muy práctica que puede hacerse con personas de diferentes edades, desde niños pequeños a ancianos que puede hacerse a nivel grupal, colegial, familia e incluso puede ser una buena idea hacerlo a nivel personal. Todos sabemos que el agua, sobre todo el agua potable, es un bien […]
Parece que no nos cansamos de destrozar el planeta. Accidente, desidia, malas prácticas, falta de prevención, dejadez, pasotismo, incompetencia… ¿están en la causa del desastre húngaro? Seguramente si, éstas y algunas más. Mientras el tóxico lodo rojo se extiende por Hungría, los informativos nacionales ya denuncian que cientos de balsas similares a la que ha […]
Aún hay mucha gente que piensa que en las ciudades no viven más animales que las mascotas de sus habitantes, pero a poco que uno se pare a pensar se dará cuenta de que la lista de habitantes habituales en las ciudades es bastante más amplia de lo que en un principio parecía. Hoy os […]
Dice un refrán muy español que cortando huevos se aprende a capar. A reciclar se aprende reciclando, uno se hace a ello con el hábito, con la costumbre. Pero para un primer empujoncillo, sobre todo para los niños pequeños que se líen en qué contenedor va cada cosa o para que la gente muy mayor […]
El otoño es una de las estaciones más bonitas del año. Personalmente es la que más me gusta, me parece una preciosa estación llena de comienzos, un momento para disfrutar con todos los sentidos. Os animo a disfrutar, solos o en compañía, del otoño de un modo plenamente consciente, con los cinco sentidos. * Oído: […]
Aunque aún no hemos empezado a disfrutar del otoño llega ya el momento de pensar qué bulbos queremos plantar para poderlos disfrutar en primavera. En hipermercados, floristerías, viveros y tiendas especializadas ya se puede encontrar una gran variedad de ellos. Como en los últimos años creo que plantaré algún crocus y casi con toda seguridad […]
El otro día (aquí) en la entrada sobre cocina en tiempo de penurias, Lola comentaba que su abuela secaba las naranjas para después venderlas, y buscando con ayuda de google encontré (aquí) que la piel de naranja tiene una sustancia inflamable y que chispea en contacto con el fuego, por lo que resulta una buena […]
Estamos al borde del otoño y ya estoy pensando en ir a comprar un par de fardos de setas. Me gusta mucho salir al campo a buscar setas pero eso no quita para que me guste también disponer de unos fardos de setas de cultivo en casa. Si además el año no viene bueno para […]
¿A qué niño no le gustan las golosinas? Descubrir que hay golisnas que crecen en los árboles y arbustos puede resultar sorprendente para algunos. Esta es una actividad para niños con edad y/o capacidad suficiente para comprender que en la naturaleza podemos encontrar apetitosas golosinas y llamativas bayas que son venenosas y que nunca, jamás, […]