Es temporada de fresas y hay que aprovechar para disfrutarlas en la mesa de mil y una maneras. Yo normalmente me desayuno en esta época un buen tazón de fresas con yogur (sin endulzar ni nada) pero con eso no tengo suficiente, la temporada suele ser corta y hay que probarlas de modos diferentes, que […]
Hoy vengo con un postre de aprovechamiento riquísimo. Ya hay muchos tipos de puddings o pudines rústicos publicados en el blog, como el de café y chocolate o el de plátanos y arándanos. El que hoy os traigo hoy, un pudding rústico de peras y moras, es una delicia. Para prepararlo he usado moras de […]
Hoy vengo con un postre la mar de rico y refrescante para esta primavera: macedonia de fresas y piña. Es facilísimo de preparar y estupendo tanto para días de diario como de fiesta. La verdad es que es uno de esos platos que, como suele decirse, “entran solos”. Como cualquier macedonia, el trabajo es mínimo […]
¡Primavera, que bonita eres! Y más lo sería si no fuese alérgica a ciertos pólenes, pero qué os voy a contar que por desgracia no sepáis muchos. Pero aprovechemos lo mejor de ésta época y disfrutémoslo en forma de postre. ¿Quién se resiste a algo dulce elaborado con fresas o a los sabores vibrantes de […]
Los bizcochitos que traigo hoy no son más que una versión del clásico bizcocho cuatro cuartos con unos toques diferentes de sabor y una semicobertura chocolateada, que he preparado en formato individual. Doy las gracias a mi pinche de ese día (¡Gracias, I!) por su ayuda y por su arrojo para salvar un bizcochito y […]
¿A quién le amarga un dulce? El de hoy es sabroso, un postre fantástico para cualquier día de fiesta. Me gustan los postres de frutas y experimentar con ellos, mucho más que la repostería que no la disfruto tanto. Jugando con salsas, acompañamientos, cremas… pueden prepararse platos muy diferentes. Es divertido crear y muy satisfactorio […]
Hoy vengo con una tarta de hojaldre y frutas facilísima de preparar y muy, muy rica. Partiendo de un hojaldre precocinado de los que hoy en día podemos encontrar muy buenos y baratos en cualquier supermercado, el trabajo es mínimo y el resultado es un postre riquísimo y nutritivo para darse un capricho. Si quereis […]
¡El tiempo pasa a una velocidad supersónica últimamente para mi! Volvemos a estar a día 10 de mes y es día de Reto Tarta de Manzana, aunque esta vez nos hemos quedado solitas Palmira y yo; Lola está hipersaturada y es que compaginar trabajo, familia y su cada vez más consolidada carrera como escritora, no […]
Hoy vengo con una crema de chocolate y mandarinas, que está para rebañar el plato a lametones. No digo más. Bueno, si, digo que es muy fácil de preparar y que resulta estupenda de postres después de una comida ligera pero también como desayuno o merienda, que es como a mi personalmente más me gustan […]
Hoy vengo con un postre riquísimo, un desayuno goloso, una merienda de capricho… todo en uno, porque la receta de hoy vale lo mismo para una ocasión que otra, y en todas será una delicia: crema de fresas con plátano. Además es sencillo de preparar y ya sea a temperatura ambiente como frío de la […]
El plato de hoy es un postre riquísimo que aunque se puede tomar frío (a temperatura ambiente) como mejor está es caliente y recién preparado; plátanos con coco y cacahuetes. Reconfortantemente delicioso, entra de maravilla en días fríos, es la perfecta merienda de un día de nieve o el postre ideal para un menú invernal. […]
El recopilatorio de hoy domingo va de postres, pero no de repostería. Los de hoy, son postres para comer con cucharita o, de lo ricos que son, mejor aún con cuchara. De preparación sencilla y sin complicaciones. Para disfrutar cucharada a cucharada y rebañar el fondo. Si eres goloso, te van a encantar. Postres para […]