Hoy te presento una receta de tostadas de pollo con alioli negro que están de puro vicio. Es muy sencillo de preparar pero si tienes que organizar una cena informal y quieres dar la campanada, te animo a prepararla. Además, gustará tanto a los poco atrevidos con sabores exóticos como a los más aficionados a probar cocina no tradicional.
Hoy traigo una idea muy sencilla pero muy rica y resultona para estos días festivos. Es un paté de atún y piquillos sabroso, fácil de preparar y económico que puede dar mucho juego para los picoteos, entremeses o aperitivos de los días especiales de la Navidad.
¿Ya estás pensando en los menús navideños? Te propongo 12 recetas de entremeses para Navidad realmente ricos. Son algunas de las muchas recetas aptas para estos días de celebración que puedes encontrar en el blog.
La receta de salpicón de pulpo y cítricos que traigo hoy es riquísima. Es ideal para servir como un aperitivo o un entremés y aunque lleva muy pocos ingredientes, es delicioso. Casi podríamos decir que es la versión de aperitivo de una ensalada de pulpo. Elaborarla no es complicado, aunque cocer el pulpo siempre da […]
Hoy traigo una sencilla receta de bonito del norte aliñado. Es un aperitivo muy rico que entra de maravilla, aunque en mayor cantidad y cambiando la proporción de hortalizas podría ser una buena ensalada.
Hoy vengo con una deliciosa receta de banderillas de salmón ahumado y aceitunas negras. Un bocado riquísimo, muy fácil de preparar. Un buen aperitivo para un día de fiesta, o un entremés para un menú especial.
Hoy traigo unos canapés de paté vegano de pimientos asados riquísimos. Es una receta muy sencilla y es estupenda para la hora del aperitivo o como parte de una cena de picoteo informal. Con este paté vegano de pimientos asados pueden prepararse diferentes canapés, entre ellos los de las fotografías.
Hoy vengo a invitarte a un Lemon White. Es una bebida muy fácil de preparar y estupenda para una fiesta en la terraza, un aperitivo casero o un trago para los invitados antes de sentarse a la mesa. Aunque ya estamos en Septiembre aún habrá días de buen tiempo para celebraciones y reencuentros estos fines de semana, y es una bebida que puedes servir, en realidad, durante todo el año.
Hoy vengo con una bebida riquísima y perfecta para servir con los aperitivos de verano; citrusP. Hace uno días publiqué una cóctel que parece que ha gustado mucho y como este verano no había publicado más bebidas me he animado con esta que nos gusta mucho. Ya queda poco para que termine Agosto y con el regreso a la rutina será momento de compartir recetas más elaboradas para el día a día.
Hoy traigo un cóctel de granadina muy rico, estupendo para la hora del aperitivo. No es fuerte aunque sí lleva una parte importante de alcohol. Entra “demasiado bien”, pero hay que recordar que debe tomarse con moderación.
¿Eres de los que disfruta con el ritual del aperitivo? En casa nos encanta, y y no hay fin de semana que no prepare algo especial, aunque sencillo para disfrutarlo. En esta ocasión fueron unas banderillas de lubina ahumada las que nos hicieron disfrutarlo muy especialmente.
Hoy vengo con una receta de salpicón de bacalao ahumado a la mostaza que está para ponerle un monumento. Pero después de disfrutarla en buena compañía y, si me permites el consejo, en compañía de un vino frizzante fresquito que le va que ni pintado.