El conejo me gusta mucho pero es una carne que me satura, me cansa, si la tomo muy a menudo. Es muy ligera y en el horno queda de maravilla sin necesidad de tener que añadirle ni una gota de grasa. Ingredientes: 2 patas traseras de conejo 1 cebolleta tierna 1 pimiento rojo 1 […]
Mi abuela Carmen, que es muy refranera, dice aquello de “la que guarda, halla”. En verano congelé varias berenjenas cortadas por la mitad y asadas, de las del huerto. Esta me pareció una buena forma de aprovechar algunas de ellas y de paso preparar una salsa para la pasta con poquitas calorías. Ingredientes: 300gm espaguetis […]
En todas las dietas es importante desayunar bien. En la dieta Weight Watchers (dieta WW o dieta de los puntos) también se considera el desayunar bien como uno de los pilares básicos de la misma. Suelo tomar desayunos de 3 puntos, y hoy os quiero enseñar tres de ellos. Al verlos ya os podéis imaginar […]
¿Es posible ahorrar en el mes de Febrero? Bueno, debería serlo. ¿Pero cómo hacerlo, si ya es imposible apretarse más el cinturón? Probemos a ajustar la cesta de la compra buscando alimentos de temporada y preparaciones económicas y sencillas para elaborarlos. Vamos, la cocina de mercado de toda la vida que durante mucho tiempo parecía […]
Con “Noches plateadas”, de Jane Feather, me ha pasado algo curioso: me ha gustado y me ha tenido enganchada a su lectura de principio a fin, sin embargo no he podido evitar darme cuenta de sus carencias y de saber que con esos personajes y esa trama la autora lo tenía todo para escribir una […]
Otra forma de ir preparando y disfrutando las setas de cultivo. Es un plato muy sencillo y muy baratito, pero también muy rico. Ingredientes: 1Kg de patatas 400gm de setas de ostra 2Cd aceite de oliva 2 vasos de caldo de carne 1 copa de vino blanco seco 6 dientes de ajo perejil fresco […]
Siempre es interesante aprovechar las “sobras” de comida y transformarlas en un nuevo plato delicioso, pero en estos tiempos es especialmente importante. Me quedó una parte de pan un poco duro y esta vez, en lugar de la Sopa castellana se me ocurrió preparar un pudding sencillo para el postre. Luego lo vi un poco […]
¡Qué sensación tan maravillosa te queda después de terminar de leer una buena novela! Es lo que he sentido tras acabar la lectura de “Acuerdos privados”, de Sherry Thomas. Una novela que sale a la venta el próximo 13 de Febrero y que ninguna amante de la buena literatura romántica se puede perder. Londres, 1893. […]
Como podéis comprobar enmilbatallas.com ha pasado por maquillaje y ha modernizado su imagen. Un estilo más bonito y desenfadado que espero que os guste y os resulte más cómodo y agradable de utilizar. Por mi parte estoy como una niña con zapatos nuevos con este look. Muchísimas gracias, Isabel, por el trabajo tan bonito que […]
Una ensalada muy rica, ligerita y con mucho sabor. ¡Para cuidarse y disfrutar! Ingredientes: 1 lechuga de hoja de roble 100gm canónigos 100gm rúcula 150gm ruedas de remolacha cocida en conserva 4Cd pepinillos en vinagre 4Cd cebolletas enanas (perla) en vinagre 2Cd aceite de oliva virgen extra 2ct vinagre balsámico de Módena sal Preparación: Lavar […]
– MEJOR PELÍCULA: “Camino” – MEJOR DIRECCIÓN: Javier Fesser, por “Camino” – MEJOR DIRECCIÓN NOVEL: Santiago A Zannou, por “El truco del manco” – MEJOR INTERPRETACIÓN MASCULINA PROTAGONISTA: Benicio del Toro, por “Ché, el argentino” – MEJOR INTERPRETACIÓN FEMENINA PROTAGONISTA: Carme Elías, por “Camino” – MEJOR INTERPRETACIÓN MASCULINA DE REPARTO: Jordi Dauder por “Camino” – […]
La alfombra verde de entrada a la entrega de los Premios Goya 2009 ha estado plagada de actores y actrices vestidos para encandilar. Como de costumbre fueron las mujeres quienes acapararon la mayor parte de las miradas con sus vestidos, peinados y joyas. Y es que ¿quién no disfruta con un poco de cotilleo sano […]