La pasada semana (el día 2) Manderley publicó dos novedades: “Entre dos tierras”, de Laurel O´Donnell y “El arte de pecar” de Jade Lee. Ambos han salido al mismo precio: 16,50 euros. La novela de Laurel O´Donnell tiene nada menos que 520 páginas y aunque la portada elegida me da un poco de reparo (da […]
Qué ilusión, un nuevo premio para este blog. Esta vez a sido Sheila desde su blog quien se ha tenido a bien concederlo. Muchísimas gracias, Sheila. Como os dije la última vez, se me hace muy dificil tener que distinguir entre los muchos blogs que visito y por eso os dejo que quien quiera asuma el premio como suyo, […]
Una receta sencilla y exquisita para preparar de otra manera la clásica ternera con champiñones. Además es bastante ligera y muy sabrosa. Ingredientes: 4 escalopines de ternera 1 cebolla grande 2 pimientos italianos verdes 450gm champiñones 6 dientes de ajo 1 copa de vino blanco pimienta negra guindilla de cayena sal aceite de oliva […]
Hace poco escribí una entrada comentando la publicación de esta novela de Tamara McKinley (aquí) y comentaba que la editorial la vendía como “una historia de pasiones y amores imposibles y grandes aventuras“. Ahora por fin he podido leerla y aunque me ha gustado mucho, debo deciros que no ofrece exactamente lo que promete: si […]
Una receta clásica de las que no se deben dejar caer en el olvido, porque es exquisita. En Cataluña acostumbran a servirlo acompañado por una salsa alioli, pero en casa nos gusta tal cual. Ingredientes: 450gm de sepia 12 langostinos ½ cebolla 1 tomate 4 dientes de ajo grandes 1 taza de arroz (250gm) […]
Una ensalada variada y muy rica, es tan vistosa como sabrosa, es apta para vegetarianos y perfecta para una entrada ligera. Ingredientes: 250gm mesclum de ensalada (escarola lisa, escarola rizada y achicoria roja) 16 tomates cherry 12 nueces 2Cd aceite de oliva virgen extra 2ct vinagre balsámico de Módena sal Preparación: Lavar el mesclum, escurrirlo […]
Esta parrillada es muy sencilla de preparar, y resulta exquisita. Aunque puede preparase durante todo el año en primavera es cuando mejores son los espárragos verdes frescos. Lo ideal es servirlo como entrada de una comida pero en menor cantidad puede suponer una buena guarnición. Ingredientes: 500gm espárragos verdes 4 cebolletas tiernas pequeñas 6 mini […]
Durante un tiempo me resistí a leer “Posdata: te amo” pues pensaba que se trataba de una novela triste, debido a su argumento: Holly Kennedy tiene 30 años y lleva 7 de ellos casada con Gerry, quien fallece debido a una enfermedad. Novios desde la adolescencia, los amigos y familiares de Holly se preguntaban cómo […]
Andrómeda, del blog El rincón culinario de Andrómeda y Picapusa de Picaskitchen, has decidido otorgar a este blog el premio calidez. Muchas gracias, Andrómeda y Picapusa. El sistema implica otorgarlo a cinco blogs donde la simpatía, la calidez y el buen ambiente sean dignos de mención. Serían tantos que no podría distinguir tan solo a […]
Una receta tan económica como sabrosa. He comprado un bacalao (fresco) entero y he aprovechado la mitad de la cabeza para prepararlo (el resto lo he guardado para otro día o para hacer una sopa de pescado, según me dé). Ingredientes: ½ cabeza de bacalao fresco 800gm patatas 1 cebolla blanca grande 1 […]
Este es un plato de aprovechamiento, pero que con un poquito más de trabajo se ha convertido en un plato de fiesta. Me sobró una pechuga entera (las dos partes) de pollo asado y tras dudar si aprovecharla para hacer unos canelones o una ensalada de pasta, al final me decidí por preparar unos pimientos […]
¿Habéis oído hablar de la serie de novelas La hermandad de la espada de Kinley MacGregor? En España Manderley ha publicado “Caballero oscuro” y “El retorno del guerrero”. Se trata de novelas de romance y de aventura, ambientadas en la Edad Media y protagonizadas por los integrantes de una curiosa hermandad, y están relacionadas con […]