Los budines de plátano con coco y salsa de chocolate son estupendos para un desayuno energético o una rica merienda casera estos días fríos de invierno. Pero también lo puedes servir como postre después de un menú liviano. No es que llene en exceso, porque las cantidades son moderadas, pero te puedes sentir tentado de repetir, cosa bastante habitual, porque es muy sabroso.
Ganar siempre es la tercera entrega de la serie de Elsie Silver Gold Rush Ranch, ambientada en el mundo de las carreras de caballos en Canadá. Es una historia que me ha encantado, tenía mucha curiosidad por leer esta entrega porque su protagonista es alguien a los que los protagonistas de las anteriores tienen como alguien peligroso y desconfiable.
Hoy traigo una receta de pescado muy rico, sin espinas y con una salsa cremosa muy rica con un suave sabor a ajo que le da mucha chispa. Las delicias de merluza con salsa de ajo son fáciles de preparar y para el nivel de precios que está alcanzando el pescado, es un plato económico. Si te gusta ir cambiando, te animo a prepararlo.
Ganar a toda costa, de Elsie Silver, es el libro 1 de la saga Gold Rush Ranch. Hace unas semanas leí la segunda novela de la serie, Ganar al límite, que me encantó, y he querido leer la historia que inicia la saga. Esta fue la primera novela de la autora, así que se nota un poco y creo que es mejor la segunda, lo que no quita para que que me haya encantado, lo cierto es que he disfrutado muchísimo leyéndolo.
Los garbanzos con setas y potón son muy sabrosos y es una preparación llena de nutrientes. Además es un plato muy reconfortante, ideal para esta época del año y lo que por lógica se espera para las próximas semanas. El cuchareo apetece especialmente en estos casos.
Silenciadas, de Karin Slaughter es una novela de intriga no apta para estómagos delicados y sensibles. Pertenece a una serie, pero se puede leer de forma independiente y se entiende a la perfección, y es autoconclusivo. Cuando lo empecé no sabía esto, pero visto que no afecta a la comprensión de la trama, para mi no ha sido relevante. No obstante, si tienes pensado leerlos todos, probablemente sea mejor leerlo en orden.
Los desayunos con yogur y frutos secos aportan nutrientes como el calcio, minerales y oligoelementos. Dan mucho juego y puedes hacer un decenas de combinaciones incluso en preparaciones rápidas para empezar bien la jornada de cualquier día laborable. Estas ideas de desayuno son sencillas, ricas y un buen modo de disfrutar de desayunos variados.
Bromance, club de lectura para caballeros, es una divertida novela de Lyssa Kay Adams, una historia romántica de segundas oportunidades con la que lo he pasado muy bien. También es una historia que nos habla de cómo nuestro pasado y lo vivido en la infancia pueden condicionar decisiones que tomamos muchos años después y sin que nos demos cuenta de ello, y la importancia de saber quienes somos y superar las adversidades de la vida sin esconder los malos momentos y experiencias en un cajón.
Tenía muchísimas ganas de leer Días de Tempestad, de Brenna Watson. Y me ha encantado. No voy a decir que más que La rosa de Hereford, pero sí puedo decir que no menos. Es una novela preciosa, la autora nos sumerge rápidamente en una trama cuidada, emotiva y apasionante que no decae en ningún momento.
Al borde de la Nochebuena traigo una receta de crema de coco navideña con nueces ideal para los desayunos de fiestas, para esas meriendas reconfortantes que apetecen los días de frío después de disfrutar al aire libre e incluso como postre, si buscas algo sencillo y sin horno para estas fechas.
La buena hija, de Karin Slaughter, es una de mis últimas lecturas, una novela de intriga que me ha dejado con una mezcla de sensaciones. Tendré que leer algo más de esta autora porque no tengo del todo claro qué tipo de escritora es y qué puedo esperar de sus novelas.
Preparar un rico salpicón marinero con tomatitos es muy fácil y es un estupendo plato para la cena de Nochebuena o para incluir en otros menús navideños. Es una receta ligera, fresca y muy rica. El aderezo es liviano pero aporta mucho sabor y conjunto es un plato con gracia que para estas ocasiones especiales […]