Hoy traigo un sencillo y sabroso arroz con flores de cebollino. Un estupendo plato económico y nutritivo, estupendo para cualquier día de diario. Da poco trabajo, y aunque lleva muy pocos ingredientes, éstos le dan una gracia especial. Uno de ellos, efectivamente, las flores de cebollino que estos días ya he usado en más platos.
Hoy traigo una receta de tortitas de chocolate y melocotón sencaillamente deliciosas. Puede ser un desayuno de domingo, una merienda golosa, un postre veraniego o parte de un brunch sabroso. En cualquier caso está muy rico, y es un plato sencillo de preparar pues aunque lleve más de una preparación, estas son extremadamente fáciles y están al alcance de cualquiera aunque no tenga experiencia en la cocina.
Hoy traigo una rica receta de gigli con verduritas. Un plato de pasta muy sencillo y ligero. Apto para veganos. Un entrante sustancioso y saludable, que te animo a probar.
Hoy traigo unas banderillas de naranja y huevos de codorniz que son una fantástica, sabrosa y sencilla idea para la hora del aperitivo. Están muy ricas y sólo dan unos pocos minutos de trabajo. El resultado es un bocado apetecible y sabroso, estupendo para aprovechar las últimas naranjas de la temporada.
Hoy traigo una receta de ensalada de lubina ahumada y canónigos que está riquísima. Es muy fácil de preparar y un entrante delicioso para el fin de semana; da poco trabajo, los ahumados siempre saben a día de fiesta y es ligera y sabrosa. ¿Qué más podemos pedir?
El velo pintado, de W. Somerset Maugham, ha sido mi última lectura. La verdad es que iba predispuesta a que no me gustase, pero lo cierto es que ha sido todo lo contrario. No voy a decir que me haya encantado, pero si que me ha gustado y creo que si la hubiese cogido con mejor disposición, lo hubiera hecho aún más.
Hoy vengo con una receta de ensalada de patatas con anchoillas muy rica. Es un plato estupendo para tomar como plato único, sale muy bien de precio y no es complicado ni largo de preparar. Al final, si queremos comer bien, rico, económico, saludable y hacerlo a diario, hay que tener todo en cuenta.
Hoy vengo con una receta de merluza con almejas y cítricos que es muy sencilla de preparar y a la vez está espectacular. Por precio y por trabajo, puedes prepararla cualquier día de diario. Por presencia y sabor, en cualquier ocasión especial. Está divina de sabor y no sé qué te parece a ti, pero yo la veo tan bonita que no me canso de recordarla.
La receta que traigo hoy es una sencilla y deliciosa parrillada de pollo y verduras. Hace meses que la tengo en la recámara. Es una receta del pasado verano, y creo que ya era hora de que viera la luz. Un plato sin complicaciones con mucho sabor.
Para el aperitivo del fin de semana traigo una receta de banderillas de salmón ahumado que están de rechupete. Es una receta muy sencilla, básicamente tres ingredientes y un aderezo. Es por eso que es tan importante usar ingredientes de calidad, muy sabrosos, porque más que nunca son la forma de que estas banderillas sean un bocado especial.
El color de los secretos, de Lindsay Jayne Ashford, ha sido mi última lectura. Se trata de una historia familiar que comienza cuando la protagonista, Eva, en plena 2ª Guerra Mundial conoce a un joven soldado afroamericano y se enamora de él. Las protagonistas de esta historia son Eva, en la primera parte, y su hija posteriormente.
Hoy traigo una receta de pudin de gulas espectacular. Es tremendamente sencilla de preparar, y está para chuparse los dedos. Literalmente. Te animo a probarla, y estoy segura de que se puede convertir en un fijo de las cenas informales con amigos.