Hoy vengo con una receta de trigo sarraceno con pollo y champiñones, riquísima. Es un plato que es muy sencillo, da muy poco trabajo (para que te hagas una idea de lo fácil que es, te diré que lo más costoso es limpiar los champiñones) y es sabroso, completo y saludable.
Maldad latente, de Sandra Brown, es un thriller romántico apasionante. Ha sido mi última lectura, y me ha dejado muy buen sabor de boca. Aunque creo que tendrá que esperar a una relectura para que me quede claro si en el desenlace la autora ha hecho un poco de trampita o sus sorpresas finales han sido magistrales. Todavía lo estoy dudando.
Ensalada de arroz negro y sardinas. Un plato nutritivo, sencillo y sabroso. Ideal para esos días atareados en los que quieres comer bien trabajando poco. Puede ser un completo plato único.
Hoy vengo con una receta de champiñones rellenos de gulas que son un puro vicio. Están riquísimos. Y son bastante sencillos de preparar; llevan poco tiempo, poco trabajo y ninguna dificultad. Anímate a probarlos, te va a aficionar.
Hoy traigo una receta de torrijas de vainilla que están de chuparse los dedos. Suelo resistirme a poner recetas típicas de días señalados porque habitualmente se día se llenan blogs y webs de todo tipo de las susodichas, y como a mi suele aburrirme ver el mismo día tanta cosa similar, asumo que a otros también les aburrirá. Pero esta vez me salto mis propias reglas no escritas para traer estas torrijas que están de escándalo.
La luz que no puedes ver, de Anthony Doerr, es la última novela que he leído. Una historia que me ha atrapado sin remedio, con un lenguaje y una narración maravillosas, y que he disfrutado enormemente, aún cuando algunos de sus pasajes sean más duros que bonitos, precisamente.
Hoy vengo con una reconfortante y sabrosas receta de azukis con setas. Un plato estupendo para estos pasados días fríos, que además de estar buena y sentar bien, es muy saludable.
Hoy traigo unas banderillas picantes de bacalao ahumado que están para chuparse los dedos. Si tienes invitados, no te quieres complicar la vida y te apetece quedar de cine, estás ante un plato ganador. Para el aperitivo o para un menú de picoteo. Está de vicio.
La receta de bacalao al ajo negro que traigo hoy es exquisita. Es un plato que no tiene dificultad, aunque sí que hay que estar pendiente sobre todo de los tiempos para que quede en su punto. Una receta de día de fiesta, tan sabrosa y colorida que se disfruta incluso desde antes de probarla.
Su mano sobre mi frente, de Nafisa Haji, es la última novela que he leído. Una historia que se parece muy poco a lo que me había imaginado viendo esa portada que no me decía nada en realidad y que tanta pereza me daba empezar. Un libro que me ha gustado muchísimo más de lo esperado. Ha estado años en una estantería criando polvo. Me alegro de haberlo leído al fin.
Hoy traigo una receta de pastas de nueces y chocolate muy fácil y muy rica. No lleva casi trabajo, y no tiene dificultad alguna. Lleva pocos ingredientes, muy fáciles de tratar. El resultado son unas pastas clásicas crujientes y deliciosas. Estupendas para servir a la hora del café o el té. O para la hora del desayuno.
Hoy traigo una receta de trigo sarraceno con brócoli muy rica, saludable y sencilla. Es un estupendo entrante, saciante y apto para veganos. Se prepara en poco tiempo y sale muy bien de precio. ¡Todo ventajas!