Los calabacines rellenos ya se están convirtiendo en un clásico de todos los veranos, en esta casa. Sean calabacines largos o de Niza (redondos, muy parecidos en apariencia a los calabacines luna que está poniendo de moda lidl, aunque son variedades distintas y a simple vista se puede apreciar por el diferente color de la […]
Hoy vengo con una receta muy fresca y muy fácil para estos días de calor. Se puede servir como entrante o como parte de un surtido de entremeses. En cualquier caso es muy sencilla de preparar, requiere poco tiempo y poco trabajo, no hace falta encender el fuego ni ningún tipo de cocción, y refresca […]
Hoy vengo con otra receta de calabacines de Niza rellenos, esta vez con champiñones y cerdo. Un plato muy rico, ¿os animáis? Ingredientes: 2 calabacines de Niza 7 salchichas de cerdo(blancas) 100gm champiñones ¼ cebolleta tierna mediana aceite de oliva virgen extra guindilla de cayena sal Preparación: Lavar los calabacines y abrirlos en forma […]
Una receta que es muy rica y muy sencilla, para servirla como entrante ligero y refrescante o para una cena ligera. Otra manera de comer ensalada. Ingredientes: 4 tomates grandes de ensalada 1 lomo de atún en aceite de oliva ½ pimiento rojo 4Cd maíz dulce cocido 1Cd aceite de oliva virgen extra […]