Hoy vengo con una receta de arroz salteado sencillo que, como su propio nombre indica, es muy fácil de preparar; pero además es riquísimo y muy completo y sale de maravilla de precio. Según las cantidades puede ser un buen plato único, porque tiene hidratos, proteínas, contiene vegetales frescos y hasta frutos secos. Una receta muy nutritiva, ya lo ves.
Hoy traigo una receta de chow mein noodles con pollo y cacahuete, que está para chuparse los dedos, literalmente. Aunque lo comas con palillos. O con tenedor, cada uno a su bola y según sus preferencias. El caso es que está riquísimo y, lo mejor, es que tiene muy poco trabajo, es cosa de un rato. Además, es un plato saludable, con potencia de sabor y que puede ser un buen plato único.
Hoy traigo un salteado de pollo con cacahuetes que está para chuparse los dedos. Es una receta muy fácil de preparar, que se cocina al wok, con el punto tan rico y crujiente para los vegetales que se consigue en él y con un dulce-picante de lo más agradable. Es un plato para cocinar, y servir al momento, que es como mejor se saborea.
Me encanta cuando llega la temporada de los ajetes del huerto. La espero con verdaderas ganas. La receta que traigo hoy es un salteado en el wok de pollo con dichos ajetes; un plato muy fácil de preparar, riquísimo, lleno de sabor. Me gusta mucho ese toque un poco crunch y a la vez cocinado que queda cuando los ajetes se cocinan en el wok, le da un punto muy especial que no se consigue con la sartén. Os animo a prepararlo, es una delicia.
Hoy vengo con un plato la mar de saludable, sabroso y fácil de preparar: arroz picante oriental. Como su nombre advierte tiene un punto picante importante, que le da la mitad de la gracia. Aunque todavía hace buen tiempo, apuntáoslo también para el invierno porque ese toque picante pero agradable lo hará un perfecto plato […]
El plato con el que vengo hoy es muy sencillito pero muy resultón: sabroso, fácil, rápido de preparar, muy rico en proteínas y en sabor. La torta de queso de oveja que he usado para acompañarlo, tan cremosa, se va derritiendo con el calor del salteado (creo que se aprecia la diferencia entre las fotografías) […]
Primer lunes de mes y regreso con una nueva receta vegana, como prometí Aquí Aunque también como os dije que probablemente ocurriría, entre medias se me han “colado” fuera de fecha algunas, como la Ensalada árabe de falafel o la ensalada de tomate y tofu griego. Para hoy, he elegido un salteado al estilo oriental […]