La receta que traigo hoy es muy sencilla, de las del día a día, muy saludable y muy apañada de precio, pero también muy rica; pechuga de pollo con salsa de naranja. Si te gusta la pechuga de pollo, verás que no da más trabajo que cocinarla a la plancha y queda riquísima. Yo la […]
Estos días de verano me apetece comer igual de bien que siempre pero mucho menos cocinar. No sé si a vosotros os pasa lo mismo, aunque imagino que en general si, porque el tiempo (aunque raro) empuja a hacer otro tipo de cosas más de cara al exterior, al aire libre, cosas que no se […]
Hoy vengo con un plato sencillísimo de preparar, pero la mar de rico. Es sencillísimo porque la carne mechada a las finas hierbas ya viene asada y eso nos ahorra muchísimo tiempo y muchísimo trabajo. Y como ya está elaborada con finas hierbas, necesita muy poco para convertirse en un plato principal pleno en sabor. […]
Hoy os traigo unas sencillas y sabrosas tostadas de zurrapa de lomo, que van perfectas para servir a la hora del aperitivo, con unas cervezas o un buen vino. Yo las preparé el fin de semana, y desaparecieron en menos que canta un gallo. La base de estas tostadas es la zurrapa de lomo Icarben, […]
Hoy vengo con un sándwich la mar de sencillo, rico y saludable, que es estupendo para una cena informal uno de esos días en que llegamos a casa tarde y con poquísimas ganas de trabajar pero justamente por ello necesitamos alimentarnos bien, y también es una gran opción para quienes deben llevarse la comida al […]
Ya metidos de lleno en el otoño, es buen momento para recuperar una de las formas de cocinar carne que más me gustan: los asados. Son muy ricos y comodísimos de preparar porque apenas llevan trabajo previo al horneado y mientras están dentro del horno tampoco precisan ninguna atención, sólo la de acordarnos de apagarlo […]