Hoy traigo una receta de vasitos de cereza riquísima. Es un postre muy fresco para el verano, estupendo para todos los que les guste la combinación de acidez y dulzor en un un mismo plato. No tiene dificultad ni misterio, y entra de maravilla.
Hoy traigo una ensalada riquísima, perfecta para los menús navideños. Es sabrosa, vistosa, colorida, fácil de preparar y los ahumados no sé a vosotros, pero a mi siempre me saben a celebración, a fiesta. Es un entrante saludable, saciante gracias a la fibra de la lombarda (típica de estas fechas pero servida de un modo menos tradicional) pero sin resultar pesado, que es algo que se agradece mucho. ¿Te animas a prepararla?
Anímate a probar este delicioso y facilísimo pastel de atún y pimiento. Es una receta para triunfar, aunque no tengas experiencia previa en la cocina.
Hoy traigo una idea sencillísima y bastante económica para preparar unos canapés, que bien pueden ser un plato festivo para un menú de picoteo, un surtido de tapitas sencillas para una fiesta o un clásico aperitivo de fin de semana. Canapés con atún La base de los tres tipos de canapés es la misma; los […]
Hoy traigo una ensalada de lombarda y salmón ahumado que está para chuparse los dedos. ¡Riquísima! Es muy sencilla de preparar y está buenísima. Os animo a prepararla, yo creo que os va a gustar tanto como nos ha gustado a nosotros. Y además tiene unos colores preciosos, no sé si a vosotros también os […]
¡Estamos en vísperas de Nochebuena! Si todavía te faltan ideas para el menú de mañana o para cualquier otro día de celebración del año, esta ensalada es una idea riquísima, muy fácil de preparar, ligera y, sobre todo, deliciosa. ¿Os animáis?
La propuesta navideña que traigo hoy es un aperitivo, picoteo o entremés de lo más rico y sencillo. No se tarda en preparar ni tiene dificultad alguna, pero es muy sabroso y los ahumados, a mi particularmente, siempre me traen recuerdos festivos; cucharitas de salmon ahumado con algas. Para prepararlo he usado el salmón ahumado […]
Hoy traigo un nuevo bocado riquísimo, perfecto para las mesas navideñas, para recibir invitados; unas deliciosas banderillas de sardina ahumada y zanahoria. Ideales como entremés, es un plato festivo y que sale bastante apañado de precio. Prepararlo es cosa de poco trabajo y poco tiempo, que se agradece mucho en días en que se reciben […]
Como todos estos días de propuestas muy navideñas y deliciosas, hoy no podía ser menos y vengo con unos vasitos de mejillón y caviar que son toda una delicia. Animáos si os gustan los ingredientes porque van a ser un éxito asegurado, un contraste de sabores escandalósamente apetecible. Con estas cantidades, tenéis para 12 vasitos […]
Hoy vengo con otro aperitivo fácil, rico y coqueto para los menús navideños… o para cualquier celebración a lo largo del año. Se trata de unos deliciosos rollitos de salmón ahumado y queso con algas. Para prepararlos he usado dos productos buenísimos elaborados con algas; los lomos de salmón ahumado con algas (y un toque […]
Ya metidos de lleno en las propuestas para las mesas navideñas, os traigo hoy unas ensaladitas de caviar para cóctel exquisitas, un pequeño gran lujo. Son perfectas para una fiesta, para servir en la mesa de Nochebuena o Navidad como parte de los aperitivos o para poner a cada comensal un plato con tres diferentes […]
Hoy vengo con una nueva idea para los aperitivos, picoteos o entremeses de los menús navideños; unas deliciosas cucharitas de bacalao ahumado y naranja. Son fáciles de preparar y son una delicia, una explosión de sabor y texturas en un bocado. Y no sé qué os parecerá a vosotros, pero a mi me encantan sus […]