Hacía un montón que no publicaba nada en la sección de platos en 5 minutos, ¡con lo bien que nos vienen este tipo de platos tantas veces! Así que ya iba siendo hora de recuperarla y para ello vengo con una ensalada así de sencilla y nutritiva, para tener lista en un instante.
Para dos personas sólo hacen falta 100gm de hojas tiernas de espinacas, ½ Cd de pipas de girasol peladas y 1/2Cd de pipas de calabaza peladas (ambas crudas y sin salar), una pizca de sal y aceite de oliva virgen extra en spray.
Después de lavar y escurrir las espinacas, se reparten en dos platos y entre ambos se reparten también ambos tipos de pipas. Se sazona muy ligeramente y se adereza con el aceite de oliva virgen extra en spray.
¡Así de fácil y rápido, ya está listo para servirse!
Me encanta esta combinación, cada vez tiendo más a añadir pipas de calabaza o de girasol a las ensaladas, les da un toque fantástico.
Besos,
Palmira
¿Verdad? Aparte del crujiente le dan un sabor muy rico. Y son sanísimas, sobre todo las de calabaza tienen una cantidad de propiedades positivas alucinantes.
Besos, guapa.
Que buenas, recién cogidas de huerto deliciosas, una buena ensalada. besos
¡¡¡Perfecta!!! Y este año pipas de girasol hay para dar y tomar, o por lo menos los campos han estado todos llenitos de girasoles.
Besotes.
Holaaa, me chifla esta ensalada en cinco minutos! a mi ponme también unos piñoncitos por favorrr!
Un besoooo
Con platos así vemos como se puede disfrutar comiendo con poco trabajo y además bien sano.
Un besito
Me encantan las espinacas y las semillas de girasol. La combinacion es estupenda.
Bss
Tita
Pues sí que es rápida pero no solo eso, también deliciosa !!!
Lástima que yo no puedo comer espinacas 🙁
Besinos.
Justamente, Marisa.
Un beso, guapa.
Es verdad que por aquí ha habido muchísimos girasoles este año aunque con la sequía tan tremenda no sé las pipas que tendrán, la inmensa mayoría estaban secos y daba pena verlos.
Besos.
Marchando!!!
Besos.
Es cierto, me alegro de que te guste.
Besos.
Me alegro mucho de que te guste, Tita.
Besos.
¡Que pena, Bego!
Prueba con rúcula si puedes comerla,c reo que le irán también muy bien.
Besos.
que ricas, me gustan más asi que cocidas!!!
A mi también, Pica, en ensalada es como más me gustan.
Besos.
Qué ricas las pipas! Yo las utilizo mucho en todo tipo de ensaladas, queda genial y aporta una textura crujiente 😉
Besos.
Resulta muy agradable, ¿verdad? el contrapunto crujiente.
Besos.