Preparar tostadas dulces para el fin de semana es una buena forma de disfrutar de un desayuno goloso pero sin pasarse. Un camino moderado para golosear sin recurrir a la repostería y que puede estar listo en pocos minutos.
Aquí van tres ideas sencillas y con mucho sabor de tostadas para un desayuno de fin de semana, con un toque de queso cremoso y un toque dulce de sabor. Claro que si decides preparar tostadas para cenar son el colofón dulce, algo así como el postre para un menú a base de tostadas.
Tostadas dulces para el fin de semana: 3 recetas para chuparse los dedos
Aquí van las tres propuestas de tostadas dulces para el fin de semana. ¿Te dejas tentar?
Tostadas de dulce de leche con nueces
Si te gusta el dulce de leche, te van a encantar. El dulce de leche se puede preparar en casa partiendo de leche condensada, pero con toda sinceridad, creo que habiendo buen dulce de leche en lata no merece la pena dedicarle tiempo. Así como en otras cosas abogo por el cocinado casero, aquí pienso que es innecesario hacerlo en tu cocina.
Esta tostada es muy fácil de preparar. Como ves solo es una capa de queso cremoso de untar sobre una rebanada de pan tostado, una cucharada de dulce de leche y por encima un puñado de nueces peladas en trozos grandes. Sin más, ya tienes unas tostadas dulces para el fin de semana golosas, ricas y tentadoras. Además, ese doble crujiente del pan y las nueces es muy agradable.
En la temporada de otoño y para un desayuno las puedes combinar con una macedonia de caqui y granada o con alguna pieza de fruta fresca.
Tostadas con orejones y pistachos
También muy fácil y rápidas de preparar son las tostadas con orejones y pistachos. En menos de cinco minutos puedes hacerlas y llevarlas a la mesa. Pica los orejones de albaricoque y los pistachos mientras se tuesta el pan y verás que merecen la pena no solo para el fin de semana, también para diario.
Es de lo más sencillo: una capa de queso cremoso de untar sobre el pan tostado, dos orejones de albaricoque cortados en tiras y media cucharada de pistachos sin cáscara y sin sal cortados por la mitad.
Unas buenas tostadas ricas en antioxidantes y minerales que puedes combinar con algún toque salado para un desayuno de fin de semana, como unas lonchas de jamón o unos huevos rellenos de aguacate. También puedes servir alguna fruta de temporada, en esta época del año unas uvas son una buena elección.
Tostadas de queso cremoso con frutas rojas
Solo un poco más elaboradas que las anteriores tostadas dulces para el fin de semana, estas de queso cremoso con frutas rojas es también muy sabrosa. En este caso elige frutas rojas congeladas que en sus ingredientes tengan fresas, arándanos y frambuesas, entre otros frutos o bayas. Verás qué ricas.
Para preparar las frutas rojas congeladas solo he volcado en una sartén 150 gramos, lo necesario para dos o tres tostadas, las he espolvoreado con una cucharadita de azúcar moreno de caña y he dejado que se cocinen unos minutos hasta que sacan parte de su jugo y lo consume el calor, quedando unas frutas brillantes y blanditas. Así de fácil lo puedes hacer.
Para preparar las tostadas pon una capa de queso cremoso de untar sobre el pan tostado, añade un par de cucharadas de las frutas rojas ya cocinadas en cada una ya tibias y espolvorea cada tostada con una cucharadita de semillas de sésamo blanco.
Pues eso. Para chuparse los dedos.