Hoy vengo con una receta de moras asadas, que es un postre facilísimo y para chuparse los dedos. Se puede hacer con moras frescas o congeladas, yo en esta época lo he hecho con moras congeladas. Se puede servir sólo o acompañar con yogur griego, creme freiche, helado de nata o yogur o con nata montada.
La receta es de lo más fácil que puede haber, y además si se sirve por si sola, es un postre bastante ligero, dentro de lo que cabe, sin grasas añadidas, pero con mucho sabor.
Es un buen postre para cualquier día de diario porque el trabajo que da es mínimo, pero también una buena opción para el desayuno o la merienda combinado con algún lácteo.
Moras asadas
Ingredientes:
1Kg de moras
un vaso (de los de 200ml) de copos de centeno
1/4 vaso (de los de 200ml) de copos de avena
1/2 vaso (de los de 200ml) de pipas de girasol peladas (crudas y sin salar)
2 naranjas sanguinas
5Cd sirope de savia de arce
Preparación:
Poner las moras bien limpias en una fuente de horno.
Exprimir las naranjas sanguinas, colar y mezclar con el sirope de savia de arce; bañar con ello las moras.
Mezclar los copos de avena con los de centeno y las pipas y cubrir las moras con ello.
Introducir en el horno a 200ºC y cocinar unos 30-40 minutos.
Servir caliente o frío.
Marhya, ¿cocinando con sirope de arce?!
A mi me gusta mucho como queda su sabor con las moras, combinan muy bien y estos postres ligeros con toque crujiente me encantan entre semana, con yogur son una maravilla. Templadito… ¡qué rico!
Besos,
Palmira
Jajaja, ya ves, desde que me reconcilié con él como ingrediente lo estoy usando muchísimo, hasta para el adobo de las costillas a la barbacoa. ¡Quién me lo hubiera dicho! 😉
¡Besos!
Hola guapa !
Pues sí, en cuanto lo vi pensé : Qué bien me vendría para mis desayunos jejeje….
Besinos .
Jejejeje, me alegro mucho de que te guste, Bego.
Besos.