Este es un plato riquísimo, muy apetecible, elaborado a base de preparaciones muy sencillas, combinadas entre si en el emplatado para lograr un postre completo que nos deje con una sonrisa en los labios después de haberlo disfrutado. Aunque parece una receta larga, es muy sencilla y no entraña dificultad. Mientras se cocina el bizcocho […]
Hoy os traigo unas sencillas y sabrosas tostadas de zurrapa de lomo, que van perfectas para servir a la hora del aperitivo, con unas cervezas o un buen vino. Yo las preparé el fin de semana, y desaparecieron en menos que canta un gallo. La base de estas tostadas es la zurrapa de lomo Icarben, […]
¡Qué ganas tenía de escribir esta entrada! En Diciembre recibí de Natursoy una estupendísima cesta de Navidad con varios de sus productos, la mayoría novedades de lo más interesantes y apetecibles. He estado probándolas estos días (ya iréis viendo recetas con algunos de ello en próximos días, se me acumulan las entradas por publicar) y […]
“Siete días de locura” es la segunda novela de la serie Cala Espinada, de Tessa Dare. A los protagonistas de ésta, la apasionada de la geología Minerva Highwood y al divertido Colin Sandhurst (Lord Payne), ya les conocimos en la primera novela de la serie, “Una noche nada más”. Los rifirrafes verbales que tuvieron en […]
Hoy vengo con una salsa de pimientos y nueces muy rica, sin nata, de pimientos y nueces, muy fácil de preparar y que seguro que va a animaros muchos platos. No tiene apenas complicación, los ingredientes que lleva son de los llamados de despensa, y es perfecta para dar un aire más especial a las […]
Me encanta la pasta y me encanta el arroz. Sin embargo, no me gusta tanto publicar recetas con ellos en el blog, porque normalmente se trata de platos que hay que servir recién hechos y no me apetece nada sacarles chopocientasmil fotos y comérmelos pasados o fríos. Así que habitualmente o les saco una docena […]
¡Bienvenidos a la 5º etapa de nuestro viaje literario alrededor del mundo, viajeros! Hemos llegado a la mítica California, amigos. Sol, playa, estudios cinematográficos, grandes ciudades, puertos de mar y coquetos pueblos costeros nos esperan. Mientras en la radio suena “Nunca llueve al sur de California”, podemos enfrascarnos en la lectura de “El beso de […]
Un mes más, como día diez que es, volvemos Palmira, Lola y yo con nuestro Reto Tarta de Manzana. Esta vez he elegido de nuevo un formato de tartitas individuales, que me va muy bien para servir en casa, me resulta muy cómodo y práctico. Y el toque especial de las nueces que al hornearse […]
Hoy vengo con un sándwich la mar de sencillo, rico y saludable, que es estupendo para una cena informal uno de esos días en que llegamos a casa tarde y con poquísimas ganas de trabajar pero justamente por ello necesitamos alimentarnos bien, y también es una gran opción para quienes deben llevarse la comida al […]
Hoy vuelvo a venir con una ensalada, muy invernal y más contundente que las anteriores de esta semana. Es muy rica, saciante y rica en nutrientes, y muy sencilla de preparar. Para el aliño he utilizado vinagre balsámico a la manzana. Pocos días antes de Navidad, desde Sibari tuvieron el precioso detalle de enviarme un […]
Hoy vengo con la segunda ensalada de la semana. Como os he contado muchas veces, en casa raro es el día en que no se come ensalada al menos un vez (mediodía o cena) si no son dos veces, independientemente de la época del año que sea. Tanto si os gusta disfrutar de una buena […]
Ahorrar tiene diversos (y no siempre sencillos caminos) y, según la RAE, varias acepciones tales como “reservar alguna parte del gasto ordinario”, “guardar dinero como previsión para necesidades futuras” o “evitar un gasto o consumo mayor”. Sea cual sea de ellas con la que mejor te identifiques, aquí va un listado de cuestiones fáciles de […]