El HEMC24 está dedicado al melocotón. Normalmente en casa los melocotones los comemos tal cual, sin cocinar, así que quería preparar algo rico pero no muy complicado, no fuera a ser que el experimento acabase en desastre. Finalmente lo que se me ocurrió fue preparar un pudín de melocotones y servirlo acompañado con unos melocotones […]
Este fin de semana se estrena en España la película “Posdata, te quiero”, basada en la novela de Cecilia Ahern “Posdata: te amo”. Quienes han leído la novela y han visto la película han asegurado que aunque como película es pasable, como adaptación de una novela es lamentable. Por lo visto los guionistas no se […]
Hoy os enseño estas riquísimas brochetas vegetales, que están muy bien para quienes son más reticentes a comer verduras porque es una forma muy sabrosa de comerlos, y que encantará a los vegetarianos (apta también para veganos pues no lleva ningún ingrediente de origen animal). Puede servirse como un entrante ligero o como guarnición del […]
El argumento de esta novela de Tessa de Loo, “Gemelas”, me llamó la atención desde que leí la reseña de la contraportada, y a pesar de una primeras páginas que se me hicieron un poco pesadas, enseguida me vi absorbida por la novela, que me ha encandilado. Anna y Lotte son dos ancianas que se […]
Receta de reciclaje “de sobras” o de aprovechamiento. Ha nacido a raíz de un trozo de lechazo asado que sobró de ayer (cordero lechal a la castellana). Como ese asado es bastante suave y sencillo ya que no lleva salsas pesadas ni verduras, lo he podido reciclar fácilmente. Ha quedado muy rico y jugoso, que […]
Normalmente en verano disponemos de más tiempo libre, y los amantes de la lectura aprovechamos para ponernos al día con las lecturas que tengamos pendientes. También es buen momento para recopilar esos libros que tanto queremos y poderlos releer. Si alguna tiene dudas de qué leer este verano, aquí he preparado una pequeña recopilación con […]
Un plato que surgió así de pronto, por poner algo rico con las cositas que tenía en casa, la verdura que había en la nevera más que nada que no quería dejarla muchos días para consumirla lo más fresca posible. Y lo cierto es que ha quedado un plato de cine. En la fotografía no […]
Una ensalada completa, llena de nutrientes y vitaminas. No es difícil de preparar, y es una explosión de gustos y texturas. Como entrante de una comida o como plato principal en una cena ligera. ahora que el calor aprieta, entra de maravillas. Los ingredientes están pensados para cuatro personas. Ingredientes: ½ lechuga iceberg 200gm lomos […]
Estrenamos mes de julio, y aunque muchos estén estrenando también vacaciones, rebajas o con resaca futbolera, de lo que no nos libramos nadie es de la subida de las tarifas eléctricas. Aunque la media es una subida de un 5,6% (si, a mi también me parece una barbaridad) en la mayoría de los hogares españoles […]
A pesar del mal rollo que me daba la ilustración de la portada de “Entre dos tierras”, de Laurel O’Donnell (en plan sado-maso) empecé a leerla con ganas, pero aunque la novela es emocionante y entretenida por momentos se me ha hecho pesada por ser excesivamente recurrente en los conflictos internos de lealtades y honores […]
Esta noche España juega la final de la Eurocopa 2008 contra Alemania, y entre las cosas que tengo preparadas para disfrutar del partido, están estos ricos hojaldres de chorizo. Además de sabrosos, son económicos y rápidos. Ingredientes: 250gm hojaldre en lámina 2 chorizos de asar Preparación: Cocer los chorizos en un cazo con agua bien […]
Un plato muy, muy rico. Una receta sencilla y de sabor intenso con un punto exótico muy interesante. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 300gm gambas peladas 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1 calabacín pequeño 2 cebolletas tiernas un manojo de espárragos verdes 2Cd aceite de oliva 1 copita de vino blanco un pellizco de […]