Como ya van apeteciendo platos más fresquitos y de cara al verano hoy vengo con una receta de ensalada de pimientos y mejillones. Es un entrante de cocina rápida casera que puedes preparar en pocos minutos. Es rico, es ligero y es saludable. Y tiene una chispa de sabor picante muy agradable que le da una gracia especial.
Aunque en algunas zonas ya se ha instalado en calor veraniego en otras aún podemos disfrutar de días de entretiempo muy agradables. Hoy traigo una receta de consejo guisado con manzanas muy sabroso, ideal para este clima. Pero si ya te estás achicharrando no renuncies a ello, guárdate la receta para el próximo otoño. La […]
Los secretos de Assam es la cuarta y última novela de la serie Aromas de té, de Janet MacLeod Trotter. Es una serie que me ha gustado mucho y esta novela viene a poner fin a todas las tramas, si bien la protagonista principal en esta es Libby Robson, un personaje que hemos conocido anteriormente como niña y adolescente, aquí ya una joven.
Trigo sarraceno con gambas, una receta sencilla, muy sabrosa y nutritiva. Ideal para cualquier época del año como plato principal. ¡Anímate a prepararla!
Hoy no traigo una receta, hoy vengo con 2 ensaladas para hacer en 5 minutos para el fin de semana. Además de rapidísimas de preparar son muy ricas y son ideales para una noche de sábado o un mediodía de domingo, como parte de un menú especial.
Una tentación para el duque, de Lorraine Heath, es una novela romántica de la serie Lores de Pembrooke. Es una novela entretenida aunque reconozco que en algunas cosas me resulta un poco “más de lo mismo”. En cierto modo se parece demasiado a otras, pero bueno, eso no quita para que me haya resultado una lectura entretenida. Si no has leído muchas novelas con esta ambientación, no te supondrá un problema.
Te presento una ensalada de escarola con pollo y frutos secos deliciosa. En este tiempo en el que apetecen especialmente las cenas sabrosas, saludables y que requieran de poca elaboración esta receta es una estupenda solución para cualquier día laborable. Además es nutritiva y merece la pena aprovechar el final de la temporada de escarolas.
¿Te gustan los hojaldres salados? Esta banda de hojaldre, jamón y verduras de primavera nos ha encantado en casa. Es rica, es sencilla, lleva poquísimo trabajo y es muy resultona. Está más rica tras un rato de reposo, para que el hojaldre quede más crujiente ya frío, por lo que puedes prepararla del mediodía para lo noche o viceversa, si te apetece.
Otro amanecer, de Robyn Carr, es una nueva entrega de la serie Virgin River, de la que ya he comentado alguna novela más en este blog. Esta es una de las últimas publicadas de la serie y aunque la estoy leyendo desordenada no me pude resistir cuando la vi de oferta, y la compré. Me alegro de haberlo hecho.
Hoy vengo con un plato fácil de temporada, ideal para una cena saludable y sabrosa. O como plato principal para un mediodía de diario. No lleva ingredientes complicados de encontrar, no te llevará más de 20 minutos de preparación incluido el tiempo de cocción y no te obliga a manchar muchos cacharros.
Hoy no traigo ninguna receta elaborada sino dos ideas con queso para desayunar el fin de semana que puedes tener listas en tres minutos. Son ideales para darse un capricho saludable y sabroso. Y salir de la rutina.
El templo del jazmín, de Corina Bomann es una lectura entretenida aunque esperaba algo más de ella. Con todo la he leído rápidamente y me ha parecido que tiene cosas buena aunque algunas cuestiones no me han terminado de convencer.