La mejor forma de comer legumbre en verano es en ensalada. Es fresco, así que sienta bien incluso en días de calor. Es nutritivo porque admite ingredientes saludables variados, y da mucho juego para combinar alimentos al gusto de cada uno. La ensalada de garbanzos con bonito y pimientos caramelizados que traigo hoy es un ejemplo sencillo y delicioso de este tipo de preparaciones.
Colinas negras, de Nora Roberts, es una de mis últimas lecturas, una novela que se publicó hace ya varios años pero que aún tenía pendiente. Estas semanas estoy intentando ponerme al día y lo cierto es que me ha gustado. Aunque la pondría un pasito por detrás de mis preferidos de la autora, es una buena novela, entretenida, ágil y apasionante.
Las ensaladas rápidas de verano son estupendas para servir un plato fresco y apetecible en la mesa en un monto del año en que suele apetecer poco cocinar. El calor y el hecho de que apetezcan más los planes fuera de casa, hacen que cualquier propuesta para comer bien y sin complicaciones resulte atractiva.
Siguiendo el juego, de Liz Tomforde, es la cuarta apasionante y entretenida novela de la serie La ciudad de los vientos que comienza con Rozando el cielo. En esta los protagonistas no son desconocidos, ya que tenían presencia en la anterior entrega de la serie.
Perdiendo el control, de Liz Tomforde, es la tercera novela de la serie de romance deportivo La ciudad de los vientos, que comienza con Rozando el cielo, en este caso ambientada en el mundo del baseball profesional. Me he divertido mucho con esta lectura.
Jugando fuerte, de Liz Tomforde, es la segunda novela de la serie de romance deportivo La ciudad de los Vientos, ambientada en Chicago. Una historia que continúa la estela dejada por Rozando el cielo y que me ha gustado mucho.
Rozando el cielo, de Liz Tomforde, es la primera novela de la serie La ciudad de los vientos, ambientada en Chicago y dedicada al romance deportivo. Una historia con mucha, mucha chispa, no apta para espíritus delicados y almas cándidas.
La testigo, de Nora Roberts, es una novela apasionante que combina intriga, peligro, romance y la lucha por la supervivencia de una joven decidida. Es una historia que me ha gustado mucho, muy recomendable para leer este verano si aún no la conoces.
Hoy traigo una sencilla, sabrosa y saludable ensalada de pota con tomatitos al ajillo. Si no te gusta el ajo, imagina otro aliño, porque aquí su presencia es potente. Tanto como para ahuyentar vampiros. Y si te gusta pero no te sienta bien crudo puedes añadirlo en forma de alioli en gotitas o pequeños puntos sobre la ensalada.
Al atardecer, de Nora Roberts, es una novela entretenida aunque en la parte de intriga me ha resultado demasiado previsible. Entiendo que no es que yo tenga una intuición superior, así que imagino que para casi todo el mundo resultará así, y en ese sentido pierde un poco. Pero sigue siendo una historia apasionante y agradable de leer.
Una ensalada de canónigos con bonito como la que traigo hoy es tan sencilla de preparar que en cinco minutos la puedes tener lista, y te apaña una cena de verano. Con una porción de pan y un postre de temporada no tienes que complicarte más la vida.
Todo lo que no ves, de Nora Roberts, es una lectura que me ha gustado mucho. Tiene su toque de intriga y peligro, una parte romántica importante y, lo principal, una historia de superación que en este caso no se limita solo al protagonista, sino también a otros personajes.