Hace unos días comentaba mi opinión sobre la novela de Pamela Clare, Acoso Mortal. Hoy quiero hablaros de la cocina en dicha novela. La autora utiliza la gastronomía, entre otras cosas, para enriquecer la ambientación y que podamos ver de otra forma la variedad de culturas y orígenes de los personajes de la novela, que no son pocos.
Hoy traigo una receta de piquillos rellenos de espelta que está para chuparse los dedos y repetir. El título largo de la receta sería pimientos del piquillo confitados rellenos de espelta, con aliño de encurtidos. Un plato tan rico como saludable y que para los menús de Navidad puede ser estupendo para quienes sigan una dieta vegana o para quienes busquen platos sin huevos o sin lactosa.
Yo lo he servido como plato principal, y creo que para alguien que siga una dieta vegana es estupendo como tal. En menor cantidad (un par de ellos por comensal) puede ser también buena idea para servirlo a modo de entremés.
Hoy te propongo 12 recetas para llevar a una cena de Nochebuena que te pueden venir muy bien si vas de invitado y no quieres llegar con las manos vacías o si cenas fuera de casa con otras personas y cada una tiene que llevar uno o varios platos. Son recetas sabrosas, adecuadas para la ocasión y fáciles y cómodas de transportar.
Ya sabéis lo mucho que me gusta preparar distintos aliños, aderezos y adobos para las aceitunas, un aperitivo que siempre entra bien sea invierno o verano. Suelen gustar mucho y es una buena forma de preparar y servir algo rapidito para entretener a los invitados con un vino o una cerveza hasta el momento de sentarse a la mesa, sin que se llenen demasiado no sea que luego no disfruten de la comida “de verdad”.
Hoy traigo una receta de garbanzos con setas oreja de Judas que es sabrosa, reconfortante y nutritiva. Además, sale muy bien de precio. Es un buen plato ahora que ya ha llegado el frío para quedarse, para servirlo cualquier día de diario, porque además da muy poquito trabajo.
Estos días he estado leyendo una de las novelas de la serie I-team de Pamela Clare, Acoso Mortal. Después de tenerla tanto tiempo pendiente, no sé si he elegido el mejor momento para leerla; aunque es una novela romántica, también es una novela dura, muy dura, y la fuente principal de esa dureza tiene que ver con el yihadismo, por eso os digo que no sé si he elegido el mejor momento para leerla, porque todo es tan crudo y real, y duro e inexplicable, que duele.
Hoy traigo una receta de ensalada de arroz rojo, granada y mejillones que es estupenda para servir fría o templada como parte de alguno de los menús navideños. No lleva complicación, lo que más trabajo da es desgranar la granada, pero así y todo con un truquito lo podemos hacer en muy poco tiempo. Anímate, porque te va a encantar.
La receta que traigo hoy es económica, completa, reconfortante y riquísima. Y es apta para veganos. Son unas lentejas con mijo que está de rechupete y que con un plato muy completo, con un buen aporte nutricional, incluida proteína gracias a la combinación legumbre/cereal.
Ya queda menos de un mes para Navidad, y hoy vengo con un recopilatorio que creo que te va a gustar si estáis empezando a pensar en los menús de los días especiales. Traigo 15 exquisitos entremeses navideños, de diferentes estilos y precios, algunos muy, muy sencillos de preparar. Espero que te sirvan de guía […]
Hoy vengo con una nueva entrega de Mis Favoritos ABC y en este caso con la letra G. No me ha costado mucho esta vez dar con mis favoritos, con los que os dejo a continuación. Os invito a pasaros por Vuelve la Página para ver los favoritos de Isa con la letra G.
Hoy en libro o peli, novela Vs película voy a hablaros de un clásico que hace tiempo que tenía ganas de comentar; “Asesinato en el Orient Express”.
“Asesinato en el Orient Expréss” fue el primer libro de Agatha Christie que leí, hace un porrón de años; fue cuando estaba en 8º porque ese año estuve mucho tiempo enferma, falté muchísimo a clase y me leí un montón de los libros que tenían mis padres y, entre ellos, estaba éste en un ejemplar que incluía otro libro de la autora, “Sangre en la piscina”.
Hoy traigo una ensalada riquísima, perfecta para los menús navideños. Es sabrosa, vistosa, colorida, fácil de preparar y los ahumados no sé a vosotros, pero a mi siempre me saben a celebración, a fiesta. Es un entrante saludable, saciante gracias a la fibra de la lombarda (típica de estas fechas pero servida de un modo menos tradicional) pero sin resultar pesado, que es algo que se agradece mucho. ¿Te animas a prepararla?