Ensalada de patatas con anchoas
Preparar una rica ensalada de patatas con anchoas es muy sencillo y el resultado es un entrante estupendo para cualquier momento del año.
Posts by: Marhya
Qué hago con trigo sarraceno
El trigo sarraceno o alforfón es uno de los cereales más antiguos. Aunque su consumo es muy común en algunos países, sobre todo en el resto de Europa, en España es poco común. En la actualidad es fácil de encontrar en el mercado en hipermercados y en tiendas de dietética en forma de grano y también molido en harina. Si te preguntas qué hago con trigo sarraceno, en el blog hay un buen surtido de recetas elaboradas con este alimento.
Tortitas de ajo picantes
Me encantan las tortitas de ajo picantes. Son muy fáciles de preparar y es una preparación rápida muy versátil que puedes servir de diferentes formas. Son muy ricas como picoteo en una cena, una preparación sencilla para combinar con otras más elaboradas. Y también es una estupenda guarnición de carnes, pescados o aves.
En la casa del guarda, de Julie Klassen
En la casa del guarda, de Julie Klassen, es una novela entretenida ambientada en la Inglaterra de principios del S. XIX. Ya he leído un buen número de novelas de Julie Klassen que me han gustado, como La costa de los naufragios o La hija del pintor, así que cogí con ganas esta que tenía pendiente. Y me ha gustado mucho, he disfrutado con su lectura sencilla.
Mermelada de higo con vino de Oporto
Es el momento perfecto del año para preparar mermelada de higo con vino de Oporto. Estamos en plena temporada de higos y si tienes higueras o encuentras higos a buen precio, te animo a hacerlo. No vas a encontrarla en tiendas salvo quizá en comercios gourmet, con lo que la diferencia de precio entre hacerlo tú o comprarla hecha va a ser abismal.
Jane Eyre, de Charlotte Brontë
Quizá te sorprenda ver que hoy en el blog la entrada sea sobre Jane Eyre, la novela de Charlotte Brontë. No vengo a hacer un comentario de texto, solo a dar una breve opinión sobre una lectura que tenía pendiente hace más de 30 años y que por fin este verano he disfrutado. Sí, disfrutado.
Huevos rellenos con anchoas
Servir unos huevos rellenos con anchoas siempre es sinónimo de éxito. Parece mentira como algunas preparaciones así de sencillas gustan tanto. Lo mismo para una cena de diario que para servir como aperitivo en un día especial. Es versátil y sabe a fiesta.
Una noche en la isla, de Josie Silver
Una noche en la isla, de Josie Silver, es una novela romántica que aunque tiene un punto de partida ya visto, se sale de lo habitual. Es entretenida y en general me ha gustado, pero al concluir su lectura tengo alguna pega que no me deja calificarla tan bien como creí que lo haría tras leer sus tres primeras cuartas partes.
Calabacín con verduras caramelizadas
El calabacín con verduras caramelizadas es un plato muy rico que es estupendo para un entrante de verano. Las verduras se pueden caramelizar con antelación y guardar en tarros en conserva como una mermelada o congelar en porciones. Así luego solo tienes que añadirlo al plato elegido, en este caso al calabacín. Seguimos en plena […]
Solo una mirada, de Harlan Coben
Solo una mirada, de Harlan Coben, es una novela de intriga impactante e implacable que me ha gustado mucho leer. He disfrutado con sus giros y sus sorpresas de principio a fin. No había leído hasta esta ocasión nada de este autor pero creo que no será la última novela suya que lea.
Merluza al azafrán con verduritas
La merluza al azafrán con verduritas es una receta muy rica, ligera y saludable. Es sabrosa, es fácil de preparar y con ella tienes un plato principal estupendo para un almuerzo o para una cena.
Cena informal de picoteo de verano: 6 ideas fáciles, rápidas y ricas
Preparar una cena informal de picoteo de verano es un buen modo de organizar algo diferente en casa e invitar a amigos o familia para pasar un buen rato. Con las mínimas complicaciones puedes preparar recetas muy ricas, platos sabrosos que apenas requieren trabajo.