Los canónigos son uno de mis vegetales verdes preferidos. Esta ensalada de hoy es sencillísima, vegana, ligera y saludable, no tiene misterio ninguno y es un entrante estupendo. Las mazorcas mini me gusta comprarlas en conserva al natural, aunque también las venden con un punto de vinagre, si os gustan más. Este es otro de […]
¡Nos vamos de banderillas sin salir de casa! Y es que este tipo de pinchos o brochetas en frío para la hora del aperitivo me vuelven loca. Son una debilidad. Esta vez aproveché a preparar unas de pepinillos rellenos, que se va acercando el verano y todavía tengo bastantes botes embotados del año pasado. […]
Este es el primer plato para la sección “en cinco minutos”. Si quieres organizar una cena un poco especial con una gran variedad de platillos para picotear sin tener que estar mucho tiempo trajinando en la cocina o si prefieres servirlo como entrada rápida en versión grande (copa de cóctel en lugar de chupito) un […]
¿Cuántas veces habéis escuchado eso de “es que yo no cocino porque no tengo tiempo”? Seguro que muchas. Y seguro que la mayor parte de las veces quien lo decía estaba convencido de decir la verdad. Sin embargo en tan sólo cinco minutos y sin necesidad de ir corriendo por la cocina con la lengua […]