Category: Pasta, arroces y otros cereales


Ensalada de gigli

Ensalada de gigli

Hoy vengo con una receta de ensalada de gigli muy rica, sencillísima, muy económica y estupenda para estos días. Es una ensalada de pasta con poco misterio, pero con mucho sabor.

Si para estos días buscas recetas ricas que te lleven poco tiempo de elaboración, con la pereza que da meterse entre fogones y los planes que abundan en estas fechas, apúntatela, porque te va a venir muy bien. Además es el típico plato que suele gustar tanto a los más peques como a los adultos, y eso siempre se agradece.

Ensalada de arroz salvaje y pimiento rojo

Ensalada de arroz salvaje y pimiento rojo

La ensalada de arroz salvaje y pimiento rojo que traigo hoy es una receta muy sencilla, rica, saludable y nutritiva. Un entrante riquísimo que es apto para veganos. El arroz salvaje no es en realidad arroz, pertenece a la familia de la avena, pero por su forma y el modo en que se cocina, lo conocemos como arroz. Es muy sabroso por si sólo y necesita poco acompañamiento para formar un buen plato.

Ensalada de mijo y pollo en escabeche

Ensalada de mijo y pollo en escabeche

La ensalada de mijo y pollo en escabeche que traigo hoy es una receta sencilla y sabrosa, un plato saludable, muy cómodo para llevar de excursión o al trabajo en cualquier época del año; queda muy rico y se come muy bien porque mantiene estupendamente sabores y texturas. De hecho queda mejor si se prepara con unas horas de antelación, por ejemplo de la noche para mediodía o viceversa.

Ensalada de trigo sarraceno

Ensalada de trigo sarraceno

Hoy traigo una receta de ensalada de trigo sarraceno buenísima, estupenda para servir como plato único, porque es muy completa y sacia sin ser pesada. Es un plato muy saludable y se conserva muy bien de un día para el siguiente sin aliñar, así que viene de maravilla tanto si vuelves del trabajo o de disfrutar del verano y quieres tener algo listo ya de la noche anterior, o para llevarte en una fiambrera o tupper al trabajo o de excursión, porque además resulta muy cómoda de comer fuera de casa.

Ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino

Ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino

Hoy traigo una ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino que es un plato completo muy rico y muy saludable, perfecto para comer bien sin complicarse la vida. Y además de para cualquier día de diario apresurado, también es una buena opción como entrante para recibir invitados, porque no sé a ti, pero a mi lo de las florecillas me encanta cómo queda y lo que llama la atención.