Tarta de manzana y moras con cobertura crujiente

Como cada día 10 de mes vengo una receta de tarta de manzana para l Reto Tarta de Manzana. Esta vez he elegido una tarta de manzana y moras con cobertura crujiente que es facilísima de preparar y está muy rica. Supongo que con esta receta descansaremos del reto hasta vuelta de verano, que en verano no apetece mucho hornear.