Category: Postres, dulces y repostería


Perillós asados

Perillós asados

Hoy traigo un postre riquísimo, sano y la mar de rico; perillós asados. Para chuparse los dedos, literalmente. Si os gustan los postres a base de frutas, os animo a prepararlo. No me he complicado la vida, principalmente porque no quería enmascarar su sabor natural a base de añadirle ingredientes y más ingredientes, lo que quería era justamente realzarlo y enriquecerlo. Quedaron buenísimos.

Manzanas asadas sobre salsa de moras

Manzanas asadas sobre salsa de moras

Hoy traigo un postre riquísimo que está para chuparse los dedos y no da casi trabajo; manzanas asadas sobre salsa de moras. Es un postre de fiesta y realmente no cuesta casi nada prepararlas.
Este otoño congelé de las moras que recolectamos y ahora puedo recurrir a ellas para preparar postres riquísimos en poco tiempo. Es un postre de lo más sano además, y no sé qué te parece a ti pero a mi me parece que resulta muy colorido y atractivo.

Cuencos especiales de yogur

Cuencos especiales de yogur

Hoy traigo unos cuencos especiales de yogur, que son un postre riquísimo, pero que también pueden ser una merienda deliciosa o un estupendo desayuno. En cualquier caso está para chuparse los dedos y es facilísimo de preparar porque es de esos platos que de principio a fin se pueden tener listos en 5 minutos de trabajo o menos. Y eso es algo muy valorable.

Tarta rústica de manzana y almendra

Publicado 10 noviembre, 2015 por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 6 Comments
Tarta rústica de manzana y almendra

El tiempo se me pasa volando últimamente, ya estamos de nuevo a día 10 y vengo con una nueva propuesta para el Reto Tarta de Manzana que tanto nos divierte a Palmira y a mi. En esta ocasión no he querido complicarme la vida y he preparado una tarta rústica de manzana y almendras muy sencilla. Quizá os sorpenda saber que estaba deliciosa sin llevar ningún edulcorante añadido; ni azúcar, ni miel, ni sirope de savia de arce, ni nada. Lo he preparado con unas manzanas reinetas muy maduras buenísimas, de las que ya sabía que eran muy dulces porque dos días antes había asado algunas, así que no le añadí nada. Si no tienes manzanas muy dulces o eres muy golosa, puedes añadirle el que prefieras. 

Budines sabor tarta de manzana

Publicado 10 octubre, 2015 por Marhya en Postres, dulces y repostería / 2 Comments
Budines sabor tarta de manzana

Después del parón veraniego, Palmira y yo regresamos con nuestro Reto Tarta de Manzana, como cada día 10 de mes, y ya van unos cuántos (¡he perdido la cuenta!). Y para hoy vengo con todo el sabor de una clásica tarta de manzana pero en forma de budines individuales. Una sorpresa, una pequeña vuelca de tuerca, pero todo el sabor tradicional.

Compota de moras

Compota de moras

Hoy traigo un postre muy rico y muy de temporada. El trabajo que da es mínimo… en la cocina, porque otra cosa es recolectar las moras para prepararlo. Si sales de excursión y coges una buena cantidad, te animo a prepararlo, da muy poco trabajo y está estupendo tanto caliente como frío. En este caso yo he servido los vasos de compota en frío.