Ensalada de pasta y mozzarella

Publicado 2 junio, 2015 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomía, Pasta, arroces y otros cereales / 2 Comments

¡Que bien sientan las ensaladas! El plato que traigo hoy es una ensalada de pasta y mozzarella que está para chuparse los dedos; es una receta muy sencilla y completa, estupenda para servir como plato único. Es adecuada para cualquier época del año, pero sobre todo ahora que vamos de cara al buen tiempo, apetece especialmente. Y como se prepara en poco tiempo y casi sin trabajo, es estupenda para volver del trabajo, de clase, de la playa… y tener lista la comida en unos minutos.

Postre de moras y almendras

Publicado 1 junio, 2015 por Marhya en Gastronomía, Postres, dulces y repostería / 8 Comments

Hoy vengo con una receta de postre de moras y almendras la mar de rico. Como primer lunes de mes, toca receta vegana, y aunque en un principio tenía pensado hacer un plato salado al final me he decidido por un postre porque quiero ir acabando con todos los congelados caseros del verano pasado y […]

5 menús fáciles para junio

Publicado 31 mayo, 2015 por Marhya en Gastronomía, General / 2 Comments

Junio suele ser un mes especial del año. Por un lado nos despedimos de la primavera y damos la bienvenida al verano, a menudo nos hace cambiar de rutinas, trae consigo el final de curso y/o las vacaciones de verano (o la cercanía de las mismas), en muchas casas se juntan el estrés de los […]

La guerra de los botones, libro o peli

Publicado 30 mayo, 2015 por Marhya en Cine, tv y DVD, Cultura, Literatura / 6 Comments

Hoy quiero hablaros de "La guerra de los botones", de la novela y de algunas de las películas que la versionan para el cine. Seguro que muchos ya las conocéis de sobra, aunque sólo sea por la película más actual, la de Laetitia Casta. Os cuento mi opinión sobre la novela y sobre las películas de 1962 y de 2011 que la versionan.

Patatas guisadas con champiñones

Publicado 29 mayo, 2015 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Legumbres, patatas y verduras / 4 Comments

Aunque estemos en estas fechas y pese a un espejismo de verano que duró unos pocos días, lo cierto es que todavía hace tiempo casi de marzo. Parece increíble pero todavía hay que salir con abrigo, aunque supongo que ya no durará mucho. O si, quién sabe. Lo peor es que como llevamos semana y media larga de viento fuerte, la sensación es muy fría para estar a finales de mayo. Así que estos platos de cuchara entran de nuevo muy bien. Como estas patatas guisadas con champiñones que traigo hoy.

Día del perro sin raza

Publicado 28 mayo, 2015 por Marhya en Personales / 4 Comments

Para hoy iba a publicar una receta pero ayer vi que hoy se celebra el Día del Perro sin Raza, y ya que mis dos perros son mestizos, he querido unirme a este día. Aunque para mi cualquier día es bueno para hablar de ellos, entiendo que aprovechar el tirón de hacerlo este día concreto puede ayudar mucho más a los perros que no son de raza.

La vuelta al mundo literaria, Etapa 17, Inglaterra Rural

Publicado 27 mayo, 2015 por Marhya en Cultura, Literatura / 6 Comments

¡Bienvenidos a la 17ª etapa de nuestra Vuelta al Mundo Literaria! Ya es hora de avanzar en nuestro viaje literario alrededor del mundo y hoy vamos conocer la Inglaterra rural desde el S. XIX a hoy en día, a través de un buen puñado de entretenidas y apasionantes novelas. ¿Me acompañas?

Pollo con manzanas

Publicado 26 mayo, 2015 por Marhya en Carnes y Aves, cocina convencional, Gastronomía / 7 Comments

Hoy vengo con una receta de pollo con manzanas muy rica, muy fácil y muy económica. Merece la pena tenerla en cuenta. Que me gusta cocinar con manzanas no es ningún secreto, porque el blog está repleto de recetas con esta fruta, y no sólo dulces; hay muchas recetas en las que combino manzanas por ejemplo con cerdo, con morcilla o, como hoy, con pollo. En esta ocasión he usado unos jamoncitos de pollo y unos pocos ingredientes más para un plato de chuparse los dedos. Anímate a prepararla, verás que rica.

Amorelli con mejillones picantes

Publicado 25 mayo, 2015 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Pasta, arroces y otros cereales / 4 Comments

Hoy vengo con una receta de pasta riquísima y muy fácil de preparar; son unos amorelli con mejillones picantes que está para chuparse los dedos. Aprovechando las últimas conservas de tomate del verano pasado, y que hace días tenía antojo de mejillones he preparado este plato que por ser picante es sólo para adultos pero que puedes versionar fácilmente para un plato para toda la familia si te viene mejor.

12 recetas para ir de excursión

Publicado 24 mayo, 2015 por Marhya en Gastronomía, General / 2 Comments

Para el recopilatorio de recetas de hoy me he decantado por 12 recetas para ir de excursión. Es tiempo de excursiones y si disfrutas tanto de salir al campo, a la playa, al monte… como de cocinar, seguro que te gustarán las ideas, porque son recetas muy ricas y muy cómodas de transportar, seguras para comer fuera de casa incluso días de calor.

Una palabra tuya, ¿libro o peli?

Publicado 23 mayo, 2015 por Marhya en Cine, tv y DVD, Cultura, Literatura / 6 Comments

"Una palabra tuya" es una emocionante novela de Elvira Lindo que en 2005 se alzó ganadora del Premio Biblioteca Breve. En 2008, ángeles Gonzalez-Sinde dirigía una película basada en dicha novela. Esta es mi visión de la novela y de su adaptación cinematográfica. ¿Las conoces? ¿Me cuentas qué opinión te merecen?

Ensalada de zanahoria y mozzarella

Publicado 22 mayo, 2015 por Marhya en cocina convencional, Cocina vegetariana, En cinco minutos, Ensaladas, Gastronomía / 9 Comments

Hoy vengo con una receta de ensalada de zanahoria y mozzarella riquísima y que se puede preparar en cinco minutos. Si, sólo 5. Es el resultado del día antes de poder ir de compras, es decir, tirar de despensa y nevera y preparar algo muy rico con lo que tenía más a mano. A menudo no es necesario complicarse nada la vida para comer bien.