Hoy vengo con una ensalada de dos coles y pollo en escabeche la mar de sencilla, rica y saludable. No tiene mucho misterio, pero está muy buena y es una ensalada de invierno perfecta. Las cantidades, para dos cuencos como los de las fotografías.
Hace ya más de seis años que os conté en el blog cuánto me gustaba y me emocionaba cada vez que releía la novela de Dulce Chacón, “La voz dormida“. Hace unos meses al final me animé a ver la película que hicieron basándose en ella y hoy tengo ganas de hablaros de ambas. La […]
Hoy vengo con una receta de patatas muy fácil de preparar y muy rica. La he llamado “de fin de mes” porque es una de esas recetas baratas, baratísimas, que por menos de un euro das de comer a cuatro personas, aunque con las cantidades que he hecho yo, es para dos personas de buen […]
Sé que últimamente estoy muy insistente con las recetas de legumbre. Bueno, no sólo últimamente, en el blog hay infinidad de recetas de legumbre, sobre todo de platos de cuchara, aunque también haya ensaladas u otras preparaciones. Son un alimento tan bueno, tan rico y que sale tan bien de precio, que en casa es muy habitual. Así que hoy vengo con otra receta con legumbre, en este caso unos riquísimos garbanzos de invierno.
El otro día estaba pensando qué elegir como tema para el recopilatorio de recetas de hoy cuando me di cuenta de que tengo un montón de platos en el blog preparados con salchichas. La verdad es que raramente las sirvo solas, pero me gusta mucho utilizarlas para enriquecer y dar sabor o un aporte de […]
Hoy en la sección Novela Vs Película vengo a hablaros de la película “¿Tú qué harías por amor?“, basada libremente en la novela de Martín Casariego “El chico que imitaba a Roberto Carlos”. Aunque el propio autor de la novela fue uno de los guionistas de la película, hay cambios importantes entre una y otra […]
Si hace unos días os traía una receta de genmai udon con langostinos, hoy traigo una receta de genmai udon con pollo. Es un plato más saciante que el anterior (tiene mayor cantidad de proteína) y más completo, pero en cuanto a rico no sabría deciros porque cada uno en su estilo están buenísimos los […]
Estos días atrás con el frío y el mal tiempo, he estado algo perezosilla, así que en cuanto he tenido algo de tiempo me he dedicado a releer tranquilamente en el sofá con mantita y al calor. En momentos así, una merienda rica siempre apetece y si es fácil de preparar, mejor que mejor. Una de ellas es esta compota de manzana especiada que traigo hoy.
Estos días pasados me he dedicado más a releer que a leer, pero con ganas de no dejar a un lado mi Reto en Vuelve la Página Leer 30 libros que olvidé en mis estanterías, me decidí a rebuscar en ellas y ponerme con alguna novela aún por leer que tuviese en ellas. La elegida, […]
Hoy vengo con unos jamoncitos de pollo a la naranja que es un plato que en casa nos encanta y que suelo preparar bastante a menudo. Suelo dejar un poco agarradita la piel al final para dorarla, la alternativa para que quede más por igual es dorar primero el pollo en aceite pero es un […]
Hoy vengo con un postre la mar de sencillo y muy rico. Lo he preparado con tapioca. No sé si es impresión mía porque la usaban mi madre y mi abuela o realmente en los años ´80 la tapioca era más común en muchas casas. En todos los super tenían y se usaba sobre todo […]
Desde hace ya un tiempo, los domingos dedico una entrada a recopilatorios de recetas o menùs, pero como ayer con cada película propuesta iba al menos un plato, no quiero resultar pesada recordando antiguas recetas, así que aprovecho para traer algunas fotografías de estos días atrás, cuando estábamos rodeados de nieve. Si habéis seguido las […]