Parece que no nos cansamos de destrozar el planeta. Accidente, desidia, malas prácticas, falta de prevención, dejadez, pasotismo, incompetencia… ¿están en la causa del desastre húngaro? Seguramente si, éstas y algunas más. Mientras el tóxico lodo rojo se extiende por Hungría, los informativos nacionales ya denuncian que cientos de balsas similares a la que ha […]
Aún hay mucha gente que piensa que en las ciudades no viven más animales que las mascotas de sus habitantes, pero a poco que uno se pare a pensar se dará cuenta de que la lista de habitantes habituales en las ciudades es bastante más amplia de lo que en un principio parecía. Hoy os […]
Tenía en casa muertas de risa unas bolsas de asar, y la verdad no sé por qué, porque son bastante prácticas, mantienen mucho el sabor de los alimentos y, lo mejor de todo, ¡te ahorran matarte a limpiar el horno! El caso es que las tenía un poco abandonadas y aprovechando que tenía unos cuartos […]
Ya ha comenzado el toño, estamos a principios de octubre y si queremos ahorrar en la cesta de la compra sin dañar nuestra salud ni renunciar al sabor, hay algunos alimentos que nos pueden ayudar a hacerlo porque están de plena temporada. Algunos de ellos puedes verlos aquí, en una entrada anterior: champiñones, peras, manzanas, […]
Bien sabido es que mejillones y tomates forman una estupenda pareja. El otro día preparé unas banderillas con ello para el aperitivo. Entran de cine, son muy sencillas y fáciles de hacer y en unos pocos minutos se pueden tener listas. Ingredientes: 300gm tomatitos cherry 1 lata de mejillones al natural ½ cebolleta tierna pequeña […]
¿Cuántas veces os ha cautivado la portada de una novela? Con la cantidad de horribles ilustraciones que abundan en el mundo editorial y sobre todo en lo que a la novela romántica y a la paranormal se refiere, encontrar una como la de “Halo”, es un placer. Si después empiezas a leer y consigues que […]
La pasta negra de Hacendado (la marca blanca de Mercadona, y no es un chiste fácil de colores) nos gusta mucho en casa y además no está nada mal de precio. En el blog hay varias recetas con ellas y la mayoría incluyen gambas porque le van divinamente. La de hoy también combina ambos ingredientes. […]
Cocinar con algas ya no resulta tan extraño y novedoso como hace unos años. Cuando yo era pequeña y mi madre tenía wakame o nori para añadir al arroz o echaba kombu o hijiki a la legumbre, a muchas personas cercanas les parecía una extravagancia y un capricho de hippies raros. Algunas de esas personas […]
Aunque “come, reza, ama” se mantuvo durante nada menos que 155 semanas en la lista de los libros más vendidos de The New York Times, y se ha traducido a 40 idiomas, lo cierto es que yo no había oído hablar de él hasta que empezó a rodarse la película protagonizada por Julia Roberts. Tanto […]
Moarves de Ojeda es un diminuto pueblo situado en la comarca de Boedo-Ojeda. Quizá a muchas personas les sorprenda saber que en un lugar con unas pocas casas y menos de 30 habitantes existe un tesoro románico que merece la pena visitar. La iglesia de San Juan Bautista data del último tercio del S. XII […]
Con la llega del otoño los madrugones dan mas pereza, se nota que las madrugadas son mucho más frescas y a veces hay que tener un aliciente extra para levantarse de la cama con ganas y empezar el día con buen pie. ¿Y qué mejor que un desayuno energético y apetecible para lograrlo? Esta vez […]
Aunque ya llevamos dos noches frías de verdad, aún tenemos un montón de tomates cherry del huerto. Como no todo van a ser brochetas, banderillas, pinchos y focaccias, en esta ocasión los preparé con pasta y unas gambas, sin complicación ninguna y sin romperme la cabeza. ¡Estaba muy, muy rica! Y, lo mejor, es que […]