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Cómo hacer chuletón en casa: claves, tips y paso a paso

Publicado 25 febrero, 2022 por Marhya en Carnes y Aves, Gastronomí­a / 3 Comments
Cómo hacer chuletón en casa: claves, tips y paso a paso

Cocinar un chuletón de buey o una chuleta de vaca en casa sin barbacoa es posible. Ahora que estamos vislumbrando los inicios de una sequía importante, que ojalá se solucione, es recomendable no cocinar con fuego real al aire libre. Eso no te va a impedir disfrutar de un buen chuletón en tu propio hogar. Si quieres saber cómo hacer chuletón en casa y que quede perfecto verás que es muy fácil.

La intérprete de cuerpos, de Anne Frasier (Inspectora Jude Fontaine1)

Publicado 10 septiembre, 2021 por Marhya en Cultura, Literatura, Reseñas / 0 Comments
La intérprete de cuerpos, de Anne Frasier (Inspectora Jude Fontaine1)

La intérprete de cuerpos, de Anne Frasier, es la primera novela de la serie Inspectora Jude Fontaine. Se puede leer de forma independiente y cierra la trama, así que no importa si pertenece a una serie. Lo he leído recientemente y aunque en algunas cuestiones puede llegar a ser previsible, me ha gustado sobre todo por la energía de la protagonista y porque trata muchos temas más allá de la clásica resolución de un caso policíaco.

Julio y agosto 2019

Publicado 6 septiembre, 2019 por Marhya en Personales / 0 Comments
Julio y agosto 2019

En julio y agosto 2019 el blog ha seguido abierto y he publicado tres días por semana sobre cocina, recetas y lecturas. Si has estado desconectado estas semanas, te traigo un breve resumen con lo más destacado de estos dos meses de publicaciones.

Qué comer en tus vacaciones en España

Publicado 29 julio, 2019 por Marhya en Cultura, Gastronomí­a, General / 4 Comments
Qué comer en tus vacaciones en España

España es un país turístico y con una riqueza gastronómica reconocida mundialmente. Si este año apuestas por las vacaciones en el país o viajas a España desde otros países, conocer algo más sobre nuestra riqueza gastronómica te permitirá disfrutar de manera más completa de tus vacaciones. Cada zona tiene distintos platos y joyas gastronómicas que merece la pena conocer.

Mis favoritos ABC… con la R

Publicado 30 abril, 2016 por Marhya en Personales / 2 Comments
Mis favoritos ABC… con la R

Bienvenidos a mis favoritos ABC, hoy ya con la letra R. Mis favoritos ABC es el book tag quincenal que Isa y yo escribimos, ella en Vuelve la Página y yo aquí, en En Mil Batallas. Estamos avanzando a pasos agigantados y ya le toca el turno a mis favoritos ABC… con la R. Nada menos.

Esta vez no ha sido nada complicado quedarme con mis favoritos. Los tengo muy claros.

Mis favoritos ABC, con la J

Publicado 9 enero, 2016 por Marhya en Personales / 6 Comments
Mis favoritos ABC, con la J

Los favoritos con la letra J han sido complicados pero, no como con alguna otra letra con la que costaba dar con un favorito; aquí me ha ocurrido todo lo contrario, lo que me ha costado ha sido descartar y quedarme sólo con uno de cada. Si hacemos alguna vuelta más de abecedario (todo es posible) todavía tendré que descartar alguno importante.

Lista de deseos

Publicado 18 octubre, 2014 por Marhya en Personales / 4 Comments
Lista de deseos

Aprovechando que dentro de unos días será mi cumpleaños y porque una no sabe quién le puede leer (o si, precisamente, jejeje) me he decidido a publicar una mínimo resumen de los muchísimos pero muchos, muchos, montones de libros que tengo anotados en mi lista de deseos. Como elegir es tan complicado cuando se van […]

Rollitos de berenjena rellenos

Rollitos de berenjena rellenos

Para comer rico y variado no hace falta complicarse la vida, emplear técnicas complicadas, embarcarse en larguísimas elaboraciones ni utilizar ingredientes carísimos. La mayor parte de las veces simplemente se trata de dar una vuelta a los ingredientes de cada temporada y con un poco de gracia preparar platos sabrosos y sugerentes que nos saquen […]

Entrevista a Julia Ortega

Publicado 12 noviembre, 2013 por Marhya en Actualidad, Cultura, Gente, Literatura / 2 Comments
Entrevista a Julia Ortega

Seguro que muchos de vosotros ya conocéis a Julia Ortega. Para quienes aún no tengáis el gusto, os presento a esta barcelonesa, historiadora especializada en medievalismo y escritora de novelas de creciente éxito; “Carnaval”, “No somos dioses“ y “Lealtades enfrentadas” son su mejor carta de presentación, pero se guarda más novelas en el bolsillo que […]

Cena de princesas Disney

Publicado 1 noviembre, 2013 por Marhya en Relatos de cocina / 6 Comments
Cena de princesas Disney

Si había algo que el Señor Spencer temía en su trabajo, era organizar la Cena Anual de las Princesas Disney. Aunque jamás lo confesaría. Era un hombre serio, amaba su profesión y se esforzaba con tesón en realizarlo siempre de forma impoluta y a entera satisfacción de todos; anfitriones, invitados y trabajadores. Como director creativo […]