4 menús para cenar con amigos en verano

Publicado 2 agosto, 2015 por Marhya en Gastronomí­a, General / 0 Comments
4 menús para cenar con amigos en verano

Para el recopilatorio de recetas de este domingo me he decidido por 5 menús para cenar con amigos en verano. Son menús deliciosos y con cierto aire especial, ya que se trata de recibir invitados, pero son recetas fáciles de preparar para no tener que pasar en la cocina mucho tiempo preparándolas y sobre todo no tener que estar con ello a última hora, así puedes disfrutar con tus amigos en el jardín o el comedor sin tener que estar trabajando hasta el último momento.

Good bye, julio, good bye

Publicado 31 julio, 2015 por Marhya en Diario de una mujer sencilla, Personales / 6 Comments
Good bye, julio, good bye

Good Bye, Julio, good Bye. Se acaba el llamado primer mes de verano y no sé si alegrarme o entristecerme por ello. Ha sido un mes por un lado bastante ajetreado pero agosto se avecina semejante, así que en ese sentido creo que no lo voy a echar de menos, pero en otro sentido me ha servido para recuperar algunos buenos hábitos y me ha dejado sacar momentos para cosas que me importan mucho y que no había podido disfrutar en las semanas anteriores como me hubiera gustado, así que en ese sentido si que lo echaré de menos.

Ensalada de calabacín y caballa

Ensalada de calabacín y caballa

En mitad de verano, el huerto está a plena producción y, como no podía ser de otra manera, lo que abunda son los calabacines. Es normal, son los más prolíficos de todo el huerto, como cada año. Y esta vez para darles salida, los preparé en ensalada que me gusta mucho comerlos crudos y además los días de más calor es como mejor entran. 

 

De cocina y literatura; rosa sin espinas

De cocina y literatura; rosa sin espinas

Hace unos días os hablaba de la novela de Nora Roberts "Rosa sin espinas". Hoy quiero hablaros de la cocina en esta novela, como hice días atrás con la primera novela de la serie, "Álbum de boda".   Y es que está claro que en esta novelas las comida dice mucho de los momentos, de las personas y ayuda a la ambientación de muchas escenas.

12 aperitivos de verano para recibir invitados

Publicado 26 julio, 2015 por Marhya en Gastronomí­a, General / 0 Comments
12 aperitivos de verano para recibir invitados

Para el recopilatorio de recetas de este domingo he escogido como tema 12 aperitivos de verano para recibir invitados; unos muy sencillos y otros más elaborados, son bocados muy ricos para servir como aperitivo, ideales para juntar a los amigos con algo para beber y antes de la comida. Los sirvas en casa antes de la comida, en el jardín mientras se prepara una barbacoa o al aire libre para luego ir de picnic, seguro que serán un triunfo.

Pinchos de cebolleta rellena

Pinchos de cebolleta rellena

Hoy traigo una receta de pinchos de cebolleta rellena que resulta estupenda para servir a la hora del aperitivo. Ahora en verano este tipo de aperitivos o picoteos entran de maravilla, son ricos y fresquitos y está muy bien para tomarse algo con los amigos o  la familia a deshora. Sabe a verano y a día de fiesta aunque en realidad es facilísimo y muy rápido de preparar y sale estupendo de precio.