Para este tiempo que se debate entre el frío invernal y el buen tiempo primaveral, te propongo una ensalada templada de verduritas con atún. Sabrosa, saludable, llena de sabor. Una delicia para cualquier día de diario.
La receta de ensalada de col y espárragos verdes frescos de hoy es un entrante de temporada, sencillo, colorido y delicioso. Es también un plato muy saludable. ¿Sabías que tanto la col como el pimiento rojo tienen más vitamina C que la naranja? ¿Y que los espárragos verdes de temporada son diuréticos y solo aportan 21 Kcalorías por cada 100gm?
Los niños, de Edith Wharton, es una novela que no ha cumplido mis expectativas, fundamentalmente por su abrupto final al que no he logrado verle el sentido. ¿Por qué se convierte un libro en clásico? ¿Merecen todos los clásicos que les dediquemos un tiempo valioso?
Merluza con limón y ajo negro, una receta sencilla, saludable y sorprendente con ingredientes sencillos y que requiere poco trabajo de preparación. ¡Todo ventajas! Ideal para un plato principal de menú de fin de semana.
Ramón tráeme jamón ha sido todo un descubrimiento y su selección de delicias ibéricas mensual, una oportunidad para disfrutar de productos exquisitos y de primera calidad.
Una de mis últimas lecturas ha sido Cuando florecen las azaleas, una sencilla y bonita novela de Sherryl Woods. Es la 10ª entrega de la serie Magnolias, pero se puede leer sin conocer nada de las anteriores y se entiende a la perfección. Aunque haber leído las anteriores creo que hará querer más a los personajes secundarios de esta ya que algunos son protagonistas de las novelas anteriores.
La receta de ensalada de hoy es una riquísima ensalada picante de anchoas, que puede llamar la atención pero que es muy fácil de preparar y lleva ingredientes que puedes encontrar sin problemas en cualquier supermercado. Es muy rica y, sí, es picante. Moderadamente picante
Receta de champiñones rellenos marineros, ideales para aperitivo o para menús de picoteo. Fáciles, deliciosos y se puede tomar tibio o frío, dejándolo preparado con antelación. ¡Buenísimos!
No te dejaré atrás, de Linda Howard, ha sido mi última lectura. Esta novela es la siguiente de la serie GO-Teams, cuya novela anterior, Amenaza entre las sombras, comenté aquí hace poco. Esta novela me ha gustado mucho, bastante más que la anterior. Aunque la profesión de los protagonistas sea la misma. Y aunque la parte romántica quede un poco diluida.
Deliciosos rollitos de chocolate, pistachos y naranja para postre, desayunos o meriendas. Puro capricho dulce. ¿De verdad te quieres resistir? ¡Pruebalos! Además de muy ricos son muy fáciles de preparar incluso si eres cocinero principiante.
Hoy traigo unos sencillos montaditos de ensaladilla y espárragos blancos estupendos para un menú informal de picoteo o para un aperitivo sustancioso. Es muy fácil y rápido, y están estupendos.
El último mejor lugar, de Patricia Sutherland ha sido mi última lectura. Es una novela sencilla y sin pretensiones, sin mucha chicha aunque agradable. Pertenece a una serie y creo que ese ha sido el principal motivo por el que no he podido disfrutar de ella como debería, ya que no había leído las anteriores novelas de la serie. Y esto ha implicado que tenga la sensación de que me faltaba información y empatía con los personajes que ya tienen un pasado en común, incluidos los protagonistas.