Hoy traigo una receta de carne muy sencilla y muy rica, estupenda para la temporada del verano: lomo de cerdo con melocotones. Con un contraste de sabores y textura muy rico, y con muy poco trabajo tendrás un plato principal sabroso para salir de la rutina sin complicarte. Si buscas platos fáciles, anímate a probarlo.
Esta receta de cerdo con setas y pimientos es muy sencilla. Una preparación rica y saludable para servir como plato principal. Más sencillo y rápido que un guiso pero con el mismo espíritu de una carne tierna y sabrosa con vegetales y los jugos propios del cocinado que hacen las veces de salsa, tan fluidos como un caldo.
Hoy traigo una receta de cerdo estofado rápido que te encantará si te gustan los guisos pero tienes poco tiempo para emplearlo cocinando. Y también si quieres reducir el gasto en suministros (luz, gas o butano) porque necesita muy poco tiempo al fuego.
El plato que traigo hoy, cerdo a la cerveza, es muy apañado de precio, muy fácil de preparar y requiere de poco tiempo de dedicación, así que es estupendo para cualquier día de diario como plato principal; con una sopa o una ensalada de primero y una pieza de fruta o un postre lácteo para […]
Hoy vengo con unas cazuelitas la mar de ricas y resultonas. Un plato económico y de temporada, bastante sencillo de preparar y saludable. Normalmente no empleamos el trigo en grano, cocido, y es una pena, es muy rico (claro, no es plan de atracarte de pan en la misma comida). Con un toque de verduras […]
Los calabacines rellenos ya se están convirtiendo en un clásico de todos los veranos, en esta casa. Sean calabacines largos o de Niza (redondos, muy parecidos en apariencia a los calabacines luna que está poniendo de moda lidl, aunque son variedades distintas y a simple vista se puede apreciar por el diferente color de la […]
Si este verano (bueno, y los anteriores) no os he aburrido bastante con los calabacines rellenos aquí vengo con más, un relleno diferente, claro, muy rico y saciante. ¡Será por probar rellenos! No nos cansamos. Amenazo con volver con alguno más, jejeje. Ingredientes: 6 calabacines de Niza 10 salchichas de cerdo frescas (de carnicería) un […]
Hoy vengo con otra receta de calabacines de Niza rellenos, esta vez con champiñones y cerdo. Un plato muy rico, ¿os animáis? Ingredientes: 2 calabacines de Niza 7 salchichas de cerdo(blancas) 100gm champiñones ¼ cebolleta tierna mediana aceite de oliva virgen extra guindilla de cayena sal Preparación: Lavar los calabacines y abrirlos en forma […]