¡Ya estamos en primavera! No sé por qué le pongo signos de exclamación a la frase, porque no es que me alegre, precisamente. Supongo que nos pasa a todos los alérgicos al polen que la sufrimoms especialmente. Pero si que valoro el aumento de las horas de luz y la llegada de algunos alimentos de […]
Estos son buenos días para preparar un brunch de primavera para los amigos. Ya sea durante las próximas vacaciones de Semana Santa o en los fines de semana venideros, reunir a diurnos y noctámbulos en torno a una buena mesa, siempre es buena idea; el brunch es algo no muy tradicional por estos lares aunque […]
Hace 19 años, por estas fechas, estaba aprendiendo a podar. Antes había habido semanas (más bien meses) de teoría; de textos, diapositivas, dibujos, esquemas… Porque el árbol es un ser vivo y no se puede cortar alegremente por donde te dé la gana, porque una cosa es podar y otra amputar. Se poda en invierno […]