Hoy traigo una receta de ensalada de arroz salvaje y bonito del norte muy sencilla de preparar, pero muy completa y, sobre todo, muy rica. Además es un plato muy saludable, que siempre es un gran punto a su favor. En la cantidad adecuada, puede ser un perfecto plato único, porque es una receta muy completa.
Hoy vengo con una receta de arroz salteado sencillo que, como su propio nombre indica, es muy fácil de preparar; pero además es riquísimo y muy completo y sale de maravilla de precio. Según las cantidades puede ser un buen plato único, porque tiene hidratos, proteínas, contiene vegetales frescos y hasta frutos secos. Una receta muy nutritiva, ya lo ves.
Hoy traigo una receta la mar de rica, sencilla y económica; un rehogado de tres arroces muy facilito de preparar y muy sabroso, apto para veganos, que es un estupendo entrante de diario. Realmente tiene poco que contar, pero tiene mucho sabor y es un plato nutritivo, que es algo que siempre resulta interesante.
Hoy vengo con un plato la mar de saludable, sabroso y fácil de preparar: arroz picante oriental. Como su nombre advierte tiene un punto picante importante, que le da la mitad de la gracia. Aunque todavía hace buen tiempo, apuntáoslo también para el invierno porque ese toque picante pero agradable lo hará un perfecto plato […]
Todos los veranos publico un montón de recetas elaboradas con calabacín; acostumbramos a cultivarlos en el huerto y son tan prolíficos que es raro el día en que no tenemos varios para cosechar. Este verano estaba tardando ya en publicar algo nuevo, y es que hemos aprovechado las primeras semanas de verano para volver a disfrutar las recetas elaboradas con ellos que nos gustan. Pero siempre hay lugar para nuevas preparaciones y propuestas y hoy os traigo una de sabores muy tradicionales, muy rica y nutritiva.
La receta que traigo hoy es para esos días que vamos de cabeza, que no tenemos tiempo para casi nada, y que así y todo queremos poder plantar en la mesa un plato rico y nutritivo. Es un arroz con setas express. Y no, no está hecho en olla pero se hace en tan poco […]
¿Qué os parece el arroz campestre con jamón que traigo hoy? Corrí a sacar alguna foto antes de emplatarlo, humeante y todo, porque sabía que volaría. Es muy sencillo de hacer, muy rico, con mucho sabor y bastante apañado de precio, además. La verdad es que estaba buenísimo aunque se vea sencillo en las fotografías.
Hoy vengo con una forma muy fácil de preparar cerdo con piña, muy rica y rápida. No lleva ingredientes exóticos complicados de encontrar ni requiere de técnicas raras, al contrario, es un plato que nos llevará muy poco trabajo y muy poco tiempo para tenerlo listo en la mesa. Últimamente he encontrado piña fresca a […]
La receta con la que vengo hoy, es riquísima, un arroz de los de chuparse los dedos y querer repetir. Es muy sencilla (vale, limpiar las alcachofas da un poco de trabajo, pero no es dificultoso, sólo laborioso) y para un día de fiesta, estupenda. Aprovechando que el otro día me enviaron desde LA FALLERA […]
El plato con el que vengo hoy es la mar de nutritivo y sabroso: Arroz casero. Además de fácil de preparar, de ser saciante sin llegar a resultar pesado y de ser bastante apañado de precio. Como veis, muchas ventajas a tener en cuenta y para animarnos a prepararlo, que todo hay que sopesarlo en […]
Tenía pendiente de publicar este arroz tan rico, aunque seguramente no es éste el mejor momento de hacerlo. Y no lo es porque una virulenta marea roja ha cerrado los viveros flotantes de mejillón en Galicia, y es tan fuerte la cosa que parece que durará incluso hasta Navidad. Pero como todo lo que llega, […]
Se va acabando el verano y ya no sólo en el calendario. Con estas noches tan frías que llevamos arrastrando, la huerta va llegando a su fin. Es lo que tiene este clima, que el verano dura lo justito. Este arroz está preparado con algunos productos de nuestra huerta; calabacín, tomate, pimiento verde… Un buen […]