Vasitos golosos de melocotón

Escrito por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería el 29 Abril, 2009 / 6 Comments

Un postre muy refrescante y rico, que ya va apeteciendo más de esto y menos de horno. Está muy rico y entra de maravilla.

Ingredientes:

una lata grande (820gm) de melocotones deshuesados en almíbar

340gm de leche evaporada

4Cd virutas de chocolate negro

Preparación:

Reservar dos mitades de melocotón para decorar y poner el resto en un vaso de batidora junto con la leche evaporada (fría de la nevera). Triturar hasta obtener una mezcla fina, homogénea y espumosa.

Verter la mezcla en cuatro vasos (tipo chato) e introducir en la nevera al menos dos horas para que adquiera una textura de semi mousse.

Cortar las dos mitades de melocotón reservadas en láminas. Decorar cada vasito con una cucharada de virutas de chocolate y las láminas de melocotón reservadas. Servir bien frío.

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6 Responses to “Vasitos golosos de melocotón”

  1. Ya lo creo que entra solo, con esa pinta no dura ni un boleo.
    Un beso

    Marhya Reply:

    No duraron nada,Bego, además que entra muy bien, muy suavecito.
    Besos.

  2. Nena, que postre más rico y sencillito de hacer. Es verdad, en esta época empiezan a apetecer postres sin horno.
    besos

    Marhya Reply:

    Esta primavera tan loca tiene días de calor que parecen verano y apetece comer de verano y días de frío que parecen invierno y apetece comer de invierno. Una locura, ¿verdad?
    me alegro de que te gustase, son unos minutitos de nada y listo.
    Besos.

  3. ¡Qué bueno, qué bueno! Me apunto la idea.

    Un saludo

    🙂

    Marhya Reply:

    Me alegro que te guste, Yolanda. Estaba bien rico.
    Un beso.