Chupitos de moras

Escrito por Marhya en cocina convencional, Cocina vegetariana, Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería el 27 mayo, 2014 / 6 Comments

Los chupitos de moras son riquísimos, un digestivo (ejem) perfecto después de una comida o cena. Ahora que llega el buen tiempo y que se multiplican las mismas al aire libre, al terminar siempre es un gusto alargar la sobremesa con algo rico para beber, y esta es una opción muy rica.

Chupitos de moras

Prepararlo es muy sencillo, en realidad se hace una especie de jarabe de moras que luego se mezcla con vodka, y el resultado es una especie de licor de moras realmente sabroso y sugerente.

Preparación:

400gm de moras frescas o congeladas
8Cd azúcar
100ml de agua
250ml de vodka

Preparación:

Poner las moras limpias en un cazo antiadherente con el azúcar y el agua y cocer en un hervor suave durante unos 15 minutos aproximadamente.

Pasar el contenido del cazo por un colador chino cuando esté frío.

Mezclar en jarabe de moras obtenido con el vodka en una botella o en vasos de chupito individuales.

Servir sólo o con hielo picado.

Chupito de moras

Etiquetas: , , , ,

Divider

6 Responses to “Chupitos de moras”

  1. Ejem, ejem… Vaya horas para un chupito, y vaya chupito ¡¡¡con vodka!!!

    Buenos días, guapa.

    Y besotes!!!!

    Marhya Reply:

    Jajaja, pero al final es poquita cantidad. Ya verás lo bien que entra, se te baja el cocido a los pies, jajaja.
    Besos.

    polita Reply:

    Habrá que probarlo…

    Marhya Reply:

    😉 Ya me contarás.

  2. Pilar, como tiene poca proporción de alcohol, yo por si acaso lo guardo en la nevera y no sé decirte cuánto dura exactamente pero yo lo he tenido 3-4 semanas sin problemas. Seguramente dure mucho más, pero no te lo digo seguro porque no lo he tenido más tiempo.