El postre de moras y yogur griego que traigo hoy es facilísimo de preparar, fresquito y sabroso. Ideal para servir algo rico y refrescante sin complicarse nada la vida. Lo ideal es dejar preparado de unas horas antes (incluso de la noche anterior) el preparado de moras y justo antes de servirlo, montar el plato.
Si vas a buscar moras y tienes ganas de disfrutarlas de una forma sabrosa y fácil ten en cuenta este postre. Es una delicia. Anímate porque estoy segura de que te va a encnatar y querrás repetir en más ocasiones. Y es está para chuparse los dedos, paree increíble que puedas tenerlo listo en menos de 5 minutos.
Postre de moras y yogur griego.
Ingredientes:
1/2 Kg de moras frescas o congeladas
1/2Kg de yogur griego
8Cd azúcar blanquilla
75ml de agua
5 gotas de esencia de vainilla
Preparación:
Poner en un cazo las moras limpias con el agua y el azúcar y cocinar suavemente durante unos 15-20 minutos a fuego medio-suave. Dejar enfriar primero a temperatura ambiente y después en la nevera.
Antes de servir el plato, añadir la esencia de vainilla al yogur griego y mezclar muy bien; repartir en 6 cuencos de postre. El toque de vainilla es muy rico y le da mucha gracia, sin matar en ningún momento el sabor natural de las moras, que es el que debe prevalecer. Es un matiz.
Repartir las moras y el jugo de su cocción entre los cuencos con el yogur.
Que bueno Marhya, yo lo haré con moras congeladas que son las que siempre tengo en el super ese del triángulo verde, jeje! pero que lo voy a hacer, lo voy a hacer! que rico y fresquito postre, que apetecible para ya!!! Un beso requete-guapa!
jajaja, si, Nieves, yo también lo he hecho con moras congeladas pero de las que cogió mi marido la temporada pasada, que pillaba la bici y se tiraba cogiendo media mañana.
Besos, guapa.
Que postre más rico, delicioso, y fresquito me ha gustado mucho las moras le dan un toque ideal, y encima se hace en un periquete.Besos.
Gracias, Juani, me alegro de que te guste.
Feliz fin de semana.
Oh que postre tan rico y fresco Maby, yo no tengo moras pero sin duda cuando las tenga probaré este sencillísimo y resultón postre. ah, hoy te invito a que veas tu tarta brioche de manzana, por fin la hice y no veas como nos gustó. La acabo de publicar.
Un besoooo
Ahora mismo voy a verlo, Marisa,
Un beso, guapa.