En vísperas de vacaciones he reunido una selección de lecturas y recetas para vacaciones para disfrutar del placer de leer, cocinar y degustar.
Llegan las vacaciones de Semana Santa y para muchas personas es el momento de disfrutar de sus aficiones. Para los amantes de la lectura que a diario no disponen de tiempo para ello, es la ocasión de leer esos libros que tenían reservados para cuando pudieran hacerlo. Quienes disfrutan cocinando y reciben invitados estos días dejando sus salidas y viajes para otra ocasión, es el momento de preparar recetas que en el día a día no tienen cabida.
postre de chocolate y naranjas a la menta
Aquí os dejo mi selección de propuestas para leer y cocinar en estas vacaciones. Como para la mayor parte de mortales estas son unas vacaciones cortas, lo he reducido a cinco novelas y cinco platos. Pero tienes casi 15 años de publicaciones de libros y recetas a tu disposición en el blog para buscar más si te apetece.
Lecturas y recetas para vacaciones: propuestas para disfrutar.
Lecturas para sumergirte en ellas.
En esta selección de recomendaciones de lecturas y recetas para vacaciones te propongo 3 novelas de las que te atrapan por completo. De esas que te sumergen en su mundo y de las que cuesta apartar el pensamiento incluso si por un rato dejas el libro cerrado y te dedicas a otra cosa.
Empezando por La luz que no puedes ver, De Anthony Doerr. Ya he hablado en más de una ocasión de ella. Y dado que en un tiempo más o menos breve verá la luz una película para televisión basada en ella, creo que es el momento de disfrutarla si la tenías pendiente.
Si no la conocías hasta ahora, esta historia de una niña ciega francesa, un huérfano alemán que es llamado a filas demasiado joven y un antiguo combatiente de la Gran Guerra que lleva años sin salir de su casa, ambientada en la Segunda Guerra Mundial puede atraparte por completo.
La chica salvaje, de Delia Owens, también la he recomendado ya más de una vez desde que la leí hará año y medio, aproximadamente. Y como también se está rodando (o se ha rodado ya, no sé en qué punto concreto está el proyecto) su versión para la gran pantalla, creo que merece la pena leer este libro antes del estreno de la película.
Es una historia de intriga y de abandono, de una niña sobreviviendo en soledad que toma la naturaleza como vía de aprendizaje del mundo, los afectos, los sentimientos y su propio desarrollo. Es difícil de definir o categorizar en pocas palabras y sin contar demasiado. Una historia encantadora, memorable, maravillosa.
Y como tercera propuesta, otra novela difícil de calificar: El refugio, de Mick Kitson. La historia de una huida de dos niñas, hermanas, la mayor de trece años, la pequeña de diez, para esconderse en los páramos escoceses de un peligro real. La planificación inteligente que ha hecho la hermana mayor para salvar a la pequeña, sus capacidad de decisión y su valentía
Recetas sencillas para disfrutar cocinando y degustando.
Y en esta selección de lecturas y recetas para vacaciones llega el momento de meterse en la cocina. Para cocinar y para degustar. Con tres platos para chuparse los dedos.
La primera propuesta es preparar unos riquísimos panecillos rellenos de champiñones y panceta. Son ideales para llevar de picnic o excursión, para una cena o para preparar por diversión y comer o cenar sin moverte del sofá porque no puedes apartar la vista de la lectura que tienes entre manos.
La segunda unos minis crujientes de queso, dátiles y bacon. Como tentempié o aperitivo son estupendos. Y si vas de excursión o recibes amigos y quieres algo informal, rico y diferente, es una bocado estupendo.
Minis crujientes de queso, dátiles y bacon
Y la tercera propuesta para las lecturas y recetas para vacaciones es dulce. Un clásico en mi cocina que siempre que lo hago triunfa y que creo que si lo haces, vas a querer repetir la experiencia en más ocasiones. El postre de chocolate y naranja a la menta.
Anímate a disfrutar con estas lecturas y recetas para vacaciones.
