Copas de postre

Las copas de postre que traigo hoy además de estar muy ricas son facilísimas de preparar. En 5 minutos puedes tener postre listo para toda la familia sin haberte complicado nada de nada la vida. Es ideal para esos días en que vamos deprisa y corriendo y así todo queremos poner algo rico en la mesa.

Una forma sabrosa y rápida de tener un postre listo en minutos. Sus sabores tropicales y exóticos te vendrán muy bien para completar un menú de aire internacional.

Pero también es una fantástica idea para una merienda rápida, sencilla y refrescante. Un modo sabroso de recuperar fuerzas entre horas, por ejemplo si estás en casa estudiando y quieres descansar unos minutos. O si te apetece sentarte un rato leyendo o viendo tus series preferidas y quieres darte un caprichito dulce que no te complique en la cocina.

Si no consigues piña deshidratada y zumo de piña de calidad, una buena opción es utilizar piña enlatada al natural. El jugo es zumo de piña y en lugar de piña deshidratada puedes trocear esta en daditos. Será más refrescante, más propio para días calurosos. Y estará igualmente delicioso.

Anímate a probarlo y verás cómo puedes disfrutar de postres muy ricos sin complicarte la vida en la cocina ni entre fogones.

Copas de postre

Ingredientes:

4 yogures naturales
2Cd zumo de piña
2Cd coco rallado
2Cd azúcar moreno de caña
15gm de piña deshidratadas
1Cd cacahuetes pelados
1/2ct sprinkles de azúcar (los míos, con forma de copos de nieve)

Preparación:

Poner en un cuenco los yogures (fríos de la nevera), el zumo de piña, el coco rallado y el azúcar moreno de caña y mezclar muy bien; repartir en cuatro copas de vino.

Repartir sobre el contenido de las copas los cacahuetes enteros o partidos por la mitad, los sprinkles y la piña deshidratada.

Servir.