La receta que traigo hoy es sencilla y deliciosa, pero sólo apta para paladares que amen el picante. Es un riquísimo pollo a la diabla, jugoso y tiernísimo, una delicia. Procurad servirlo con una buena cantidad de pan y/o patatas fritas o asadas para mojar en la salsilla, que puede ser toda una perdición.
En el blog podéis encontrar un montón de recetas que llevan como ingredientes sardinas en conserva, un alimento que en casa nos gusta mucho (y además es muy saludable y barato), mayoritariamente en recetas de ensaladas y en recetas de aperitivos. Hoy las traigo como protagonistas absolutas, simplemente aderezadas con algunos ingredientes frescos y encurtidos, […]
Dicen que los de Septiembre y Octubre son los peores fines de mes del año, incluso peores (económicamente hablando) que los de Enero y Febrero. Aquí van 12 receta baratas que además son nutritivas y ricas, para que si los fines de mes de otoño te agobian, tengas recursos para sobrellevarlos mejor. Para ver cada […]
¡Bienvenidos a la 11ª etapa de nuestra vuelta al mundo literaria, compañeros de aventura! Parece que fue ayer cuando nos embarcamos en este viaje y ya llevamos a las espaldas un montón de kilómetros, etapas y novelas. ¡Y lo que nos queda, porque aún estamos en tierras americanas! Eso si, por poco tiempo, pues ésta […]
La receta que traigo hoy es un plato con ingredientes muy sencillos y sabor oriental. Lo preparé hace unos días para la cena (las fotos me han quedado un poco oscuras, procuro no hacer fotos por la noche porque se nota mucho la diferencia pero no quería dejar de enseñaros la receta) y entra de […]
En el blog hay varias recetas de puddings o pudines, y es que en casa nos gusta mucho esa textura suave que tienen, lo que unido a que es un postre muy barato y un aprovechamiento perfecto para los restos de pan que se van quedando secos o duros, es una verdadera gozada. En este […]
Aunque quienes recibís la newsletter quincenal del blog y quienes me seguís en redes sociales ya lo sabéis, todavía sois muchos a los que aún no os lo había contado y es que he estado esperando a que poco a poco nos vayamos reintegrando todos por estos mundos cibernéticos ahora que termina el verano y […]
Hoy vengo con una bebida que entra de maravilla (si, es un peligro) y que es estupenda para la hora del aperitivo. La podéis servir con hielos, pero con tener los ingredientes líquidos de la nevera puede ser suficiente. Es potente, pero riquísima. Os dejo las cantidades para dos copas como las de las fotografías. […]
Hoy vengo con una receta muy fácil, muy rica, muy resultona y muy apañada de precio: morcillas de bocado sobre cama de albaricoque. Que en este caso, está preparada con albaricoques secos como ingrediente base, no con frescos, por lo que es perfecta para servirla en cualquier época del año sin importar la temporada. Es […]
¡Hay que ver cómo pasa el tiempo! Por fin, si, ya estamos en mi siempre adorado otoño. Me encanta esta época del año en muchísimos aspectos, incluido el gastronómico; la cantidad de productos ricos de temporada que podemos disfrutar ahora, son una gozada. Por eso el recopilatorio de este domingo lo quiero dedicar a algunas […]
Septiembre suele ser un mes complicado de gastos para muchas familias. si te gusta leer, es un buen momento para acercarte a la biblioteca y sin pelear por novedades (que dicho sea de paso, cada vez son menos las que llegan a las bibliotecas públicas) rebuscar en sus fondos y descubrir tesoros que tal vez […]
Durante todo este verano he añadido un buen puñado de recetas a la sección “En cinco minutos“. Para los despistados, en esta sección publico recetas que pueden prepararse de principio a fin en cinco minutos, ideas ricas para días en que andamos muy deprisa y no disponemos de tiempo para pasar en la cocina, pero […]