Este es un plato muy sencillito y muy rico, una forma muy buena de preparar las pechugas de pollo que quedan muy sabrosas y tiernas, muy jugosas por dentro y por fuera, con una salsita que es una verdadera perdición. Ingredientes: 3 pechugas de pollo (unos 200gm cada una) el zumo de una naranja […]
Hace tiempo que tenía ganas de enseñaros este aperitivo tan sencillo y tan rico a la vez pero entre unas cosas y otras se me había ido pasando. Con esta receta gané uno de los premios del concurso de aliños aceituning 2.0 del mes de agosto. Entra de cine con unas cervezas bien fresquitas, así […]
Como ya estamos con tiempo fresco ya apetecen un montón los platos de cuchara, la verdad es que yo ya tenía mono de un plato de legumbre en condiciones, calentito y reconfortante. Así que no me he resistido más y he preparado unas alubias costeras riquísimas, para chuparse los dedos y no dejar ni el […]
Hablaba el otro día con mi amiga MC y me comentaba que con la subida del IVA el precio de las entradas de cine estaba disparado. En el cine al que ella y su familia suelen ir, las entradas normales ya costaban 8 euros pero si la película era en 3D y elegías sentarte en […]
Aunque ya dentro de la categoría “Economía doméstica” he escrito a lo largo del tiempo algunas entradas de caprichos o regalos interesantes por 10 euros o menos, pero creo que ha llegado el momento de que esta idea tenga sección y categoría propias y dedicarle un espacio más a menudo. También hacerlo de un modo […]
Octubre ha llegado con sol y frío. Esta mañana hemos amanecido con 3,5ºC así que levantarse y encender el horno para cocer el pan de pipas que tenía levando desde anoche, ha sido todo un placer. Y comerlo templado (he intentado que se enfriase pero no ha habido manera, urgencia para que hiciera las fotos […]
Mañana empieza un nuevo mes, el primero completo del otoño. Como parece que el tema de elaborar menús os interesa a bastantes personas, he preparado siete menús de temporada por si algunos es de vuestro agrado y os viene bien. Son platos sencillos y asequibles para el día a día. Espero que os gusten. Para […]
Ésta es la primera novela que leo de Arlette Geneve. “Mudaÿÿan” es una novela bien ambientada aunque según avanza la misma un exceso de información histórica termina resultando innecesario y algo pesado. Es una novela entretenida aunque le pongo algunas pegas; el título despista y sugiere lo que no termina ofreciendo, la novela más que […]
Llego casi sobre la bocina a participar en la campaña que Mai, de Hierbas y Especias, ha organizado para concienciarnos sobre las condiciones de trabajo y semi-esclavitud de los trabajadores de las grandes explotaciones de plátanos y piñas en diferentes países, especialmente en África y en América. A través de Frutas Justas podéis saber más. […]
Con el frío repentino que hemos tenido éstos últimos días la producción de la huerta ha bajado un montón pero aunque ralentizado todavía cosechamos a diario más de lo que podemos comer. Esta vez visto cómo anda el tiempo (climatológico) me decidí por preparar una ensalada templada, que entra de maravilla y se agradece ese […]
Estoy enganchadísima a la serie de novelas de acción y romance de Lara Adrian, Raza de Medianoche. Su octava entrega, “Las puertas de la Medianoche” mantiene el interés y el nivel de las anteriores y después de haber disfrutado muchísimo con su lectura me hace desear con fuerza que publiquen la siguiente entrega lo más […]
El otro día tuvimos la suerte de que nos regalaron una buena cantidad de cangrejos de río. A mi me encantan y me acuerdo mucho de los que preparaban mi abuela L. y mi tía abuela T. con una salsita riquísima, un poquito picante y que no te cansabas de untar después con pan. Otro […]