Alaska sin ti, de K. A. Tucker es la primera novela de la serie Alaska Wild. Cuando lo empecé no sabía que era la primera entrega de una serie, no sé si de haberlo sabido lo hubiera empezado. Pero me alegro de haberlo leído porque me ha gustado muchísimo. Es una historia sencilla, de las que se disfrutan paso a paso, y que tiene todos los ingredientes para gustarme.
Las barquitas de endivia con esferificaciones de gamba roja son una preparación sencilla y festiva. Un entrante ideal para un día especial, que apenas requiere trabajo alguno. El resultado es un entremés o un picoteo fresco y ligero muy apetecible.
Una luna sin miel, de Christina Lauren, es una entretenida comedia romántica de las autoras de La ecuación de las almas gemelas. Como en ese caso se trata de una historia bonita y sin más pretensiones que hacer disfrutar de ratos de desconexión y feliz lectura, algo que sin duda cumple.
El queso cremoso, también llamado queso untable o de untar es un alimento con el que es muy sencillo preparar desayunos sabrosos. Como muestra, estas 3 ideas de tostadas con queso crema con nueces para desayunar que traigo hoy, unas ideas muy sencillas para empezar bien la jornada.
Secretos bajo el sol, de Sarah Morgan, es una novela entretenida y sin pretensiones. Aunque es un HQN no es una novela romántica, que es el tipo de libros que conocía de esta autora, con historias como Magia en la nieve.
La legumbre que se vende cocida y embotada es un buen recurso cuando quieres preparar un plato reconfortante y de cuchareo y tienes poco tiempo. Como es el caso de estos garbanzos con tomatitos y jamón de hoy, que he preparado precisamente con garbanzos cocidos en bote.
Uno más uno, de Jojo Moyes, es una novela entretenida, emotiva y fresca. Me encanta esta autora y hace tiempo que no leía nada suyo. Si buscas una historia bonita y te gusta la novela británica que mezcla cierto humor con personajes con problemas reales y ese punto de extravagancia, es para ti.
La receta de piquillos rellenos de morcilla es sencilla y muy rica. Es un poco laboriosa, nada extraordinario, pero si no sueles cocinar mucho hay que tener un poco de paciencia si haces en gran cantidad para rellenar los pimientos. Por lo demás, no tiene dificultad y suelen ser muy bien acogidos.
Nocturno, de Nora Roberts, es una novela diferente a lo que nos tiene acostumbrada la autora, pero que en general me ha gustado. No es una novela romántica, así que si es eso lo que esperas te vas a llevar una sorpresa. Pero es una historia entretenida que contiene una trama romántica en ella.
Los huevos cubiertos con mermelada de cebolla agridulce son un plato sencillo con mucho sabor y una forma muy divertida de comer huevos duros. Ese toque agridulce y la melosidad de la mermelada contrastan con el crujiente de la almendra y el resultado es muy agradable y rico.
Por fin en mi propósito de leer algunos clásicos pendientes a los que tenía verdaderas ganas le llegó el turno a Matar a un ruiseñor, de Harper Lee. Me da pena no haberlo hecho antes, es la lectura perfecta para una adolescente con hambre voraz por leer. Pero nunca es tarde si la dicha es buena.
En pleno invierno recuperar los sabores del verano es una buena forma de disfrutar de la comida y sentirse bien. Estas albóndigas de cerdo con melocotón son deliciosas y una combinación de equilibrada de dulce, salado, picante y amargo muy sorprendente. Te animo a prepararla y dejarte sorprender.