Una rica ensalada de garbanzos con almejones es un estupendo plato para días de calor. No sabemos aún cómo va a venir el verano, pero lo que es seguro es que van a sobrar días en los que no apetece cocinar pero sí comer bien, platos nutritivos, frescos y completos como éste.
Entre sonrisas, de Vera Beryl, es la tercera novela de la serie Rainbell Falls que comienza con Entre latidos y continúa con Entre secretos. Es más alegre que las anteriores, me ha gustado más encontrar un protagonista optimista y hablador y lo he pasado muy bien con esta lectura sencilla y entretenida.
Preparar una rica ensalada de zanahoria con dátiles y queso con esta receta es muy fácil y rápido. Es un entrante con pocos ingredientes y un aliño simple, estupendo para salir de la rutina y alejarte de las ensaladas verdes. Esta es de esas ensaladas que conquistan a los omnívoros.
Entre secretos, de Vera Beryl, es la segunda novela de la serie small town Rainbell Falls. Es una historia romántica en la que la mafia y la familia tienen un gran peso. Una estupenda continuación de una serie que se inicia con otra historia que me encantó, Entre latidos, de la que escribí hace unos días.
Preparar cuscús en verde es muy sencillo. Esta receta es un entrante rápido, que apenas requiere trabajo y que resulta estupendo para los días de calor que están por venir ya que se puede tomar tibio o frío y de ambos modos está muy rico. Además, admite bien el transporte así que te lo puedes llevar para comer fuera de casa.
Entre latidos, de Vera Beryl, es la primera novela de la serie Rainbell Falls, formada por seis novelas románticas con un toque de intriga que transcurren en un pequeño pueblo idílico de Maine sin conexión por internet y lleno de encanto. No conocía a esta autora pero tras leer este libro he sentido la necesidad de seguir la serie.
Hoy traigo una de esas recetas rápidas para cenar que te solucionan un día atareado o perezoso y que se disfrutan con gusto y sin prisa: tostadas de sardinas picantes.
Con una base de pasta de aguacate con mucha chispa y la gracia del picante de las sardinas en conserva, es una preparación sencilla y rápida con mucho sabor.
Fairbourne Hall, de Julie Klassen, es una sencilla y agradable novela clean romance independiente ambientada en la Inglaterra de principios del S. XIX. Es una historia amena con un argumento simple pero poco convencional, aunque eso no quiere decir que se de una gran originalidad, ni mucho menos.
Un buen plato de alubias blancas con setas y salchichas no hace milagros pero reconforta, nutre y da gusto al paladar. Esta receta es muy sencilla y si eres fan de la legumbre te animo a probarla. En un menú sencillo de diario incluso puede ser un plato único completo.
Redención, de Jennie Goutet, es la primera novela de la serie romántica de regencia Las crónicas de Clavering. Es una historia sencilla y entretenida, agradable y fácil de leer, que me ha gustado. No conocía a la autora ni tenía referencias de la serie, pero me ha parecido una lectura amable ideal para leer en una tarde o un fin de semana.
Poner unas cazuelitas de setas shiitake es una comida o cena de fin de semana es una buena forma de añadir un picoteo caliente sencillo que puedes hacer al momento o dejar preparado con antelación. Pero esta receta también la puedes preparar como una guarnición para carnes a la plancha o asadas o en más cantidad para servir como entrante, por ejemplo, para la hora de la cena.
Tres flores de invierno, de Sarah Morgan, es una bonita historia coral ambientada en la época navideña sobre una familia, la superación de los traumas, la dificultad de encontrar el equilibrio personal y cumplir con las propias expectativas y deseos sin dañar a los que más quieres, la importancia de la comunicación y otros temas que enumerados así pueden parecer muy complejos pero que en realidad son la vida misma. Es una novela de lectura fácil y agradable.