Hoy traigo una receta de ensalada de anguila ahumada riquísima. Es un plato muy sencillo, fácil y rápido de preparar. También es muy sabroso, propio de la estación y saludable. Un entrante para no complicarse la vida, y así y todo sorprender.
Hoy traigo una sencilla receta de bonito del norte aliñado. Es un aperitivo muy rico que entra de maravilla, aunque en mayor cantidad y cambiando la proporción de hortalizas podría ser una buena ensalada.
Bienvenidos a la Etapa 32 de nuestra particular Vuelta al Mundo Literaria. Nos vamos acercando peligrosamente al final del viaje, pero aún nos queda mecha. Esta etapa transcurre en exclusiva por el norte de Italia, un lugar que podemos conocer a través de apasionantes lecturas.
La receta de galletas cítricas que traigo hoy, es deliciosa sencillísima de preparar. Un bocado dulce con matices ácidos, un aroma maravilloso y un mejor sabor. Anímate a probarlas.
Me encantan los postres con yogur. Si sigues habitualmente el blog ya lo sabes porque en él hay un montón de recetas de postres con yogur muy ricas y variadas, la mayoría muy sencillas de preparar. Hoy he preparado un recopilatorio con mis 12 favoritos para que estén aquí todos juntitos y sean más fáciles de guardar y consultar.
Un seductor sin corazón, de Lisa Kleypas, es la primera entrega de su serie Los Ravenel. Una novela que me ha gustado mucho, quizá porque hacía un montón que no leía nada de la época o quizá porque ha vuelto la Lisa Kleypas de sus mejores momentos.
Hoy traigo una receta de patatas con pollo y alioli muy rica y sencilla. Es un plato que entra de maravilla y es muy fácil de preparar. Con una buena ensalada o una sopa delante y un postre ligero tienes una comida la mar de rica.
Hoy vengo con una receta de lubina ahumada con ensalada de frutas, divina. Es un plato extremadamente sencillo, pero muy rico. Puede resultar un poquito laborioso pelar las frutas si no estás acostumbrado a hacerlo, pero el resultado hace que merezca la pena el trabajo y tiempo empleados.
La primera estrella de la noche, de Susan Elizabeth Phillips, es la última novela que he leído. Si sigues habitualmente este blog ya sabrás que es una autora que me encanta y me hace pasar muy buenos ratos. Esta novela, la hasta ahora última entrega de su serie Chicago Stars, no ha sido menos. Sus poco más de 400 páginas han volado en una noche. Y no, no he estad leyendo hasta que se ha hecho de día.
No sé a ti pero a mi las ensaladas con pollo me encantan. Están buenísimas. Si son para la hora de la cena pueden ser un plato único sano, rico y estupendo. Con un poco de pan y un postre ligero no me hace falta más. Muchas de ellas también están muy bien para un mediodía.
Buenos días, ¿preparado para viajar y hacer una etapa más de nuestra Vuelta al Mundo Literaria? En esta nos adentraremos por Centro Europa. La etapa anterior la terminamos en Hungría y ahora seguimos camino hacia el norte atravesando Eslovaquia para llegar a Polonia.
Hoy traigo una receta de merluza con champiñones portobello riquísima. Es un plato con mucho sabor, y un toque festivo. Estupenda para servir como plato principal el domingo. O para una cena casera de sábado noche con mucha gracia y poco trabajo.