¡¡Que ha llegado la nieve!! Claro, es que estamos en enero y es lo normal, aunque parece que siempre nos pille por sosrpresa. Por eso para el recopilatorio de este domingo he escogido como tema 2o recetas que apetece cocinar y comer un día de nieve. Y para que sea más fácil encontrar la que […]
Hoy traigo un plato rico, saciante, fácil de preparar y bastante económico; patatas con salchichas de Turingia. No tiene mucho misterio, pero si mucho sabor. Y ahora que las patatas están tan baratas, es buen momento para usarlas a menudo en nuestros platos. El especiado propio de las salchichas, aporta toda la gracia al plato. […]
Estos días de invierno apetece comer platos calientes, y dado que estoy sirviendo bastantes ensaladas que son frías (o a temperatura ambiente, en realidad, que es casi lo mismo en este caso) pues he optado por servir calientes algunos postres, como estas copas que os traigo hoy. Estas ricas copas calientes son muy fáciles de […]
Hoy vengo con otra ensalada de lombarda, esta vez con huevitos de codorniz. Si os gusta este vegetal me váis a querer, pero como no os guste me vais a coger mania. La racha que llevo de recetas preparadas con él. Es que esta es una buena época del año para tomarlo, está muy bien […]
Hoy vengo con una riquísima ensalada invernal de sardina ahumada, muy sencilla y muy rica. Últimamente estoy trayendo bastantes ensaladas con lombarda, y es que me encanta y estamos en su mejor época de sabor y precio. Además una lombarda se conserva bien durante un montón de días, no como la lechuga, por ejemplo, así […]
Hoy os propongo 15 reconfortantes platos de cuchara; cocina casera, para entrar en calor, para sentirse bien. Sencilla y sabrosa. Para disfrutarla en los días más fríos del año. ¿Os apetece? Ya sabéis, para ver cada receta completa sólo tenéis que pinchar sobre su nombre para que se abra en una pestaña nueva.
Ya estamos a día 10 de mes y toca receta de tarta de manzana, aunque en este caso más bien he hecho unas tortitas con todo el sabor de una tarta de manzana pero muchísimo más fácil y bastante más ligero. Entre la gripe que me ha asaltado durante estos primeros días del año y […]
Este arroz con verduritas y jamón es uno de esos platos feos pero muy ricos, y muy apañado, además para el día a día por precio y por lo fácil que resulta prepararlo, que es algo que cada vez tengo más en cuenta, cada vez me apetece complicarme la vida menos a menudo. Es un […]
Ya se nos acaba la Navidad, aunque otra etapa se abre, y cada cosa tiene su encanto. Para despedir la temporada navideña y como me apuesto algo a que os vais a hartar de ver roscones por el mundo bloguero, traigo un entrante de fiesta muy sencillo, sabroso y nutritivo, que si celebráis hoy, no […]
Primer lunes de mes y primer lunes del año. Y como las buenas costumbres hay que mantenerlas, sigue siendo para mi día de publicar una receta ara esta ocasión he elegido un salteado muy sencillo pero con mucho sabor, sin complicaciones de ningún tipo. Para convertir este salteado de brotes de bambú en un plato […]
Para comer bien y a buen precio este mes de enero, el recopilatorio de recetas de hoy está dedicado a 15 platos muy baratos para la cuesta de Enero. Son fáciles de preparar, cuestan poco dinero y son sabrosos y nutritivos. Para ver completa cada receta, tenéis que clicar sobre su nombre para que […]
La receta de hoy es un guiso de berenjenas con salchicha, que no es precisamente un plato vistosamente atractivo, bonito o llamativo, sino todo lo contrario, pero es un plato muy rico y sale muy bien de precio, así que me he animado a subirlo. La verdad es que no sé por qué está este […]