Ensalada de escarola
Deliciosa y sencilla receta de ensalada de escarola ideal para un día atareado. Comida saludable, sabrosa y rápida de preparar. Un rico entrante para preparar en pocos minutos.
Category: Gastronomía
Dados de pollo a la cazuela
La receta de hoy seguramente no resulte muy bonita, pero es muy rica y saludable; dados de pollo a la cazuela. Una forma fácil y sana de cocinar pechuga de pollo con mucho sabor. Es un plato de diario, sin complicaciones de ningún tipo.
Delicias de morcilla con mermelada de calabaza
Hoy que celebramos el Día del Padre vengo con una receta que yo creo que puede gustar a muchos padres; delicias de morcilla con mermelada de calabaza. A los más clásicos porque la morcilla es tan tradicional de nuestra gastronomía que seguro que les encanta probar un alimento tan de la tierra con un acompañamiento […]
Ensalada de escarola y mozzarella
Hoy vengo con una receta la mar de rica y sencilla, ensalada de escarola y mozzarella. Por fin tenemos las escarolas de la huerta a punto para comerse, así que estos días las disfrutaremos con muchas ganas. Esta ensalada es muy sabrosa, tiene ese aire mediterráneo que con las horas de luz creciendo, ya sabe […]
Tapioca chocolateada con naranja
Hoy vengo con un postre delicioso que no lleva horno y que está riquísimo; tapioca chocolateada con naranja. Si, nuevamente traigo un postre con la combinación chocolate-naranja, que me encanta y sé que va a ser un triunfo seguro cuando la sirva. Además, me sigue pareciendo visualmente muy atractiva. Es un postre para servir frío […]
12 recetas veganas fáciles y ricas
Para el recopilatorio de recetas de hoy me he decidido por 12 recetas veganas fáciles y ricas. Son platos sin ningún ingrediente de origen animal, saludables y sencillos de preparar. Hay muchos que cumplían los requisitos ya publicados en el blog, así que he tenido que escoger y me he decidido por algunos que además […]
Ensalada de espelta y remolacha
Como esta semana ya vamos bien servidos de recetas dulces, y terminamos la semana laboral con una receta sana, y no por ello menos sabrosa que las de días anteriores; es una ensalada de espelta y remolacha que se puede servir templada o a temperatura ambiente y que está muy rica. Yo aprovechando que ha […]
Flan de moras y manzana
Hoy vengo con un postre muy fácil y muy rico; flan de moras y manzana. ¿Sabes ese refrán popular que dice “quien guarda, halla”? Pues es algo que suelo decir mucho y concretamente al preparar este plato pensé en él varias veces; gracias a que en temporada mi costillo y yo congelamos varios kilos de […]
Tarta de rollitos de manzana
Hoy para el Reto Tarta de Manzana de cada día 10 de mes, traigo una tarta de rollitos de manzana. Es muy sencilla y muy rica; la mitad de la gracia está en el hojaldre que es una masa que me encanta (y no, no me meto en berenjenales de prepararla yo, eso queda para […]
Banderillas con huevitos
Estas banderillas con huevitos de codorniz son un bocado de lo más apetecible y son facilísimas de preparar. Suelen gustar tanto a peques como a grandes, y tanto para la hora del aperitivo como para servir en un surtido de entremeses o de picoteos, entra de maravilla. Además son perfectas como entremeses para cualquier celebración. […]
5 deliciosos menús para el Día del Padre
Quedan menos de dos semanas para que llegue el Día del Padre, y como otros años por estas fechas, vengo con algunas propuestas de menús para esta celebración, así que hoy traigo 5 deliciosos menús para el Día del Padre. Para ver cada receta completa abierta en una pestaña nueva, sólo tienes que clicar sobre […]
Lentejas con costilla
Aunque se nota muchísimo cuánto han crecido las horas de luz, todavía hace un frío que pela, sobre todo por las mañanas, y siguen entrando de maravilla los platos de cuchara reconfortantes y sabrosos como éste de lentejas con costilla que traigo hoy. Es una receta muy sencilla; lleva pocos ingredientes y poco trabajo aunque […]