La combinación manzana-morcilla nos gusta mucho en casa. Ya he publicado algunas recetas sencillas en el blog con esta pareja de ingredientes, como las cestitas rellenas de y manzana (aquí) o los hojaldres de manzana y morcilla (aquí). Esta vez lo he hecho, si cabe, más sencillo aún; unos ricos pinchos que están de puro […]
¿Puede haber modo más delicioso que decirle a alguien lo que te sale del alma que con chocolate? Nestlé Caja Roja cree que no y por eso ha creado la web Díselo con chocolate, a través de la cuál podemos hacer nuestras compras y regalos de los mejores bombones de la marca y personalizarlo al […]
Vale, si, lo sé, el nombre de la receta no dice mucho de la misma salvo que lleva principalmente patatas entre sus ingredientes, pero es que en ocasiones me cuesta mucho más encontrar un nombre apropiado para un plato que prepararlo y dado que me llamo como me llamo y que soy tía, pues oye, […]
Aunque nadie lo diría con este tiempo, estamos a unos pocos días de estrenar primavera. Se acerca la temporada de las fresas y los guisantes frescos, de los espárragos, las habas, las alcachofas y un montón de productos ricos de los que aprovecharnos en su mejor momento de precio y sabor para incluir en los […]
Hoy vengo con una receta de las de preparar en 5 minutos, que hace tiempo que no traía ninguna y ya iba siendo hora. Además es una ensalada de temporada, sabrosa, nutritiva, crujiente y riquísima.
Hoy vengo con un picoteo salado que os va a encantar a los que os guste el sabor anisado. A mi marido le gustan mucho las tortas andaluzas de aceite y anís y las rosquillas fritas (como éstas) que lo tienen entre sus ingredientes. Ambas cosas están muy ricas pero son un despliegue de grasas […]
¿Conocéis Degustabox? Es una nueva empresa y un nuevo sistema de compra y prueba de productos que quizá os interese conocer. Hace unos días se pusieron en contacto conmigo y me preguntaron si me gustaría conocerles y daros a conocer a los lectores de En Mil Batallas su trabajo, y me pareció una idea estupenda. […]
Con la lluvia y el viento de estos días y el anuncio de nieve para las próximas horas, de nuevo he tirado de legumbre. Últimamente estoy preparando mucho alubias blancas, me apetecen especialmente, supongo que es cosa de temporadas porque me gusta la legumbre en general. Esta vez las he preparado con oreja de cerdo, […]
De nuevo es día 10 y un mes más vengo con una tarta de manzana deliciosa para el reto que nos hemos propuesto Lola, Palmira y yo. Esta vez la tarta que traigo tiene una gran cantidad de manzana, lo que se nota en su sabor y la hace deliciosa. Además del toque de arándanos […]
Normalmente dedico los domingos a los recopilatorios, pero esta semana el domingo es día 10 de mes y por tanto día de publicación del Reto Tarta de Manzana, así que adelanto el recopilatorio a hoy. Esta vez, y viendo que quedan poquitos días, os dejo unas sugerencias de menús para celebrar el día del padre, […]
Un plato de pasta rico y muy apañado, muy resultón. Ingredientes sencillos y todo el sabor para un plato nutritivo y que con una ensalada y un yogur, puede ser un buen plato único.
Hoy vengo con una receta perfecta para días desapacibles. Un plato económico, familiar, de sabores muy tradicionales y servido de una forma un poco divertida, sin complicarme nada la vida, que ya sabéis que me gustan las cosas sencillas. Sabroso, reconfortante y nutritivo. Lo que apetece en días como hoy, donde parece que está cayendo […]